刘艳利，副教授，博士生导师，陕西省青年科技新星，荣获2018年奥特奇全球青年科学家亚太区冠军，兼任《中国农业科学》和《中国家禽》青年编委。主持国家级和省部级项目共6项，参与国家重点研发计划青年科学家项目2项，获得陕西省科学技术进步二等奖1项（第2位），授权专利2项，软件著作权1项，以第一/通讯作者在Nature Communications、Science China Life Sciences、Animal Nutrition等期刊发表论文20余篇。

家禽脂代谢营养调控

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