段续，教授，工学博士，博士生导师；昆士兰大学访问学者；国际干燥科学与技术研究会副秘书长；中原科技创新领军人才；河南省高校科技创新人才；河南省高校青年骨干教师；河南省食品科技学会常务理事；河南科技大学特聘教授。主持获得河南省科技进步二等奖、三等奖各1项；主持国家自然科学基金项目3项；主持国家重点研发计划项目1项；主持国家重点研发计划子课题1项。发表学术论文260多篇（SCI 110余篇）；出版著作5部；获国家授权发明专利6项。 主要学术贡献：（1）利用新型组合干燥技术，解决了以微波冻干低压放电问题、红外加热不均问题、常规冻干能耗巨大问题、干制品外形收缩严重问题、微胶囊高温喷雾干燥品质退化问题等为代表的食品干燥行业性难题；（2）研发了国内第一台红外喷动床干燥机，对于散粒状食品的高效优质干燥产业具有极大的推动作用；（3）首次提出了仅通过切换压力，实现冻干和真空微波组合干燥的微波多相态干燥技术，开发相关设备并对其进行了详细研究。