李春梅
教授
- 所属高校：广西职业技术学院
- 所属科技小院：广西港北水牛奶科技小院
- 所在地：
访问量：
开通时间：2025.12.18
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个人简介
女，教授、硕士研究生导师，工学博士，主要研究方向功能性乳基料开发及副产物的综合加工利用。广西壮族自治区健康茶饮工程研究中心常务副主任。发表高水平论文30余篇。主持/参与国家自然科学基金、食品安全国家标准、广西十四五重点研发计划项目、广西教育科学“十四五”规划等项目10余项。获哈尔滨市级科技进步二等奖一项，黑龙江省教育厅职业教育教学成果二等奖一项；获2023年全国职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖1项，2023年广西职业院校教师教学技能大赛课堂教学比赛一等奖1项；2024年广西职业院校教师教学技能大赛混合式教学比赛一等奖1项；
研究领域
功能性乳基料开发及副产物的综合加工利用
社会职务
广西壮族自治区健康茶饮工程研究中心常务副主任
