教授，博士生导师，中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒工程专业负责人，兼任农业部果蔬加工重点开放实验室副主任，中国葡萄酒技术委员会委员，《中国葡萄酒》主编等职务。目前主要的研究方向为葡萄酒和啤酒酿造科学、果蔬营养与疾病干预、地理标志产品质量特色与地域的关联性研究等。近年来主持或参加国家”十四五“、“十三五”科技重点专项、“十二五”国家科技支撑计划、国家自然科学基金等国家级和省部级科研项目30余项。发表论文120多篇，授权发明专利12项，主编/副主编教材3部，参编2部，译著1部。先后赴美国加州科技大学、澳大利亚阿德莱德大学和新西兰林肯大学等学校访学交流。

北京市葡萄产业体系首席专家 北京市葡萄栽培与酿酒技术重点实验室副主任 北京市酒庄葡萄酒促进会副会长兼秘书长 农业部果蔬加工重点实验室副主任 中国葡萄酒技术委员会委员 中国食品科学技术学会果蔬加工分会理事 《中国葡萄酒》主编 《Antioxidants》编委 《Foods》特邀编辑 《Fermentation》特邀编辑