张海伟
副教授
- 所属高校：安徽农业大学
- 所属科技小院：安徽怀宁蓝莓科技小院,安徽池州艾草科技小院
- 所在地：安徽省
访问量：
开通时间：2023.11.29
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个人简介
张海伟，女，副教授，硕士生导师。2008年于中国农业科学院获理学博士，美国堪萨斯州立大学公派访问学者。安徽省现代农业产业技术体系果树产业岗位专家（2021-2025）。主要从事果蔬加工与贮藏保鲜、食品感官分析及休闲食品研究与开发等工作。
研究领域
果蔬保鲜
