鹿保鑫
教授
- 所属高校：黑龙江八一农垦大学
- 所属科技小院：黑龙江牡丹江杂粮科技小院
- 所在地：黑龙江省
访问量：
开通时间：2021
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个人简介
主要从事粮油加工方面的教学和科研工作，近年来主持中央引导地方科技发发展专项2项、黑龙江省科技特派员项目1项、黑龙江农垦总局科技攻关项目2项；作为主要成员参加了国家重点研发项目、战略性国际科技创新合作重点专项、黑龙江省应用技术研究与开发计划项目等项目的研究工作，作为主要参加人获得黑龙江省科技进步一等奖2项，发表各类研究论文近百篇，其中检索论文10篇，出版专著2部，申请发明专利4项。
研究领域
粮油加工
