张朝辉，副教授，博士，硕士研究生导师，毕业于中山大学微生物学专业。主要从事食药用菌生理生化研究和食用菌生产技术推广工作。主讲《食用菌栽培学》、《食药用菌生物技术》等课程，指导学生参加“全国大学生生命科学竞赛”，“互联网+”大学生创新创业大赛等比赛获奖60余项。主持、参与国家自然基金、河南省科技攻关等项目4项。获河南省科技进步二等奖，发表相关学术论文20余篇，授权专利5项。获河南省大学生创新创业训练计划最佳导师奖，河南省优秀科技特派员，河南科技学院文明教师，优秀教师，被聘为河南省第一次食用菌种质资源普查专家组专家

食用菌生理生化及遗传改良