杜冰
教授
- 所属高校：华南农业大学
- 所属科技小院：广东郁南肉桂科技小院
- 所在地：广东省
访问量：
开通时间：2024.04.24
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个人简介
博士，教授，博士生导师。国家中药材产业技术体系岗位科学家，国家特殊医学用途配方食品注册审评咨询专家，中国生态学学会中药资源专委会常务委员，中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会常务委员，广东省微生物学会第十届理事会理事。有担任企业技术总监和地方政府挂职经历， 2017年组建成立“新资源食品与功能性原料评价及研究中心”并担任主任。
研究领域
食品科学与工程, 新资源食品开发与研究
社会职务
国家中药材产业技术体系岗位科学家
