赵胡，南京大学博士，教授，硕士生导师，阜阳师范学院“中青年骨干教师”，安徽省植物学会会员，Scientia Horticulturae，Biologia Plantarum等国际SCI收录期刊审稿人，参与完成国家自然科学基金项目3项，并主持安徽省高校自然科学研究重点项目3项。先后指导国家级大学生创新项目5项，省级大学生创新项目2项。先后在Frontiers in Plant Science, Scientia Horticulturae, Acta Physiologiae Plantarum, BMC Genomics, Plant molecular biology, Journal of Plant Biology，《园艺学报》，《西北植物学报》，《江苏农业学报》等国内外核心期刊发表论文近30篇，申请国家发明专利4项。先后指导学生参加2017年度“互联网+”大赛获得金奖，2018年安徽省食品设计大赛获得省级二等奖, 2023年度安徽省大学生生命科学竞赛二等奖。

生物学、农学、食品保鲜

企业技术总监