王娟
助理实验师
- 所属高校：阜阳师范大学
- 所属科技小院：“香椿栽培种植加工” 科技小院
- 所在地：安徽省
访问量：
开通时间：2024.04.25
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个人简介
王娟，女，硕士研究生，助理实验师。2010年获上海海洋大学理学硕士学位。2011年进入阜阳师范大学生物与食品工程学院工作至今。主持阜阳师范大学校级自然科学重点项目2项，参与国家级和省级自然科学研究项目多项，以第一作者发表二类以上论文2篇，申请获批实用新型专利3项。
研究领域
果蔬采后保鲜、中草药天然活性成分筛选及应用的研究
社会职务
无
