刘春娥
教授
- 所属高校：中国农业大学
- 所属科技小院：山东乳山水产科技小院,山东蓬莱滩涂渔业科技小院
- 所在地：山东省
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开通时间：2024.11.18
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个人简介
刘春娥，博士，教授，兼职硕士生导师，主要研究方向为水产品加工、品质变化提升等。近5年主持国家重点研发计划子课题1项，省部级项目1项，横向课题3项。发表论文六十余篇，其中SCI收录10余篇，授权专利4项，成果鉴定1项，获奖1项。
研究领域
水产品加工、品质变化提升
