教授，博士生导师。甘肃省领军人才，甘肃飞天学者，国际乳品联合会中国国家委员会委员、中国奶业协会理事、中国农学会理事、甘肃省首批省级科技特派员、甘肃省营养健康专家、甘肃省著名商标认定专家库评审专家、甘肃省食品安全标准审评专家库成员、甘肃省健康管理研究会特膳食品专业委员会委员、甘肃省科技专家库专家、甘肃省广播电视总台农村广播智库专家，主要从事乳畜产品研究与加工技术方面的教学及科研工作。

乳畜产品加工