史琳，博士，副教授，硕士研究生导师。台湾中正大学博士后，原沈阳军区总医院博士后。入选辽宁省“百千万人才工程”万人层次、沈阳市拔尖人才、沈阳农业大学青年骨干教师。主要从事功能食品及天然产物中活性物质的研发。兼任中国中药协会中药生物工程技术及产品研发专业委员、中国中医药信息学会食疗分会理事、沈阳市营养学会理事，Natural Product Research等杂志审稿专家。主持国家自然基金项目1项、中国博士后基金1项、辽宁省自然科学基金1项、辽宁省教育厅基金2项、横向项目5项。参编教材2项，第一作者/通讯作者发表科研论文28篇，其中SCI收录论文14篇；授权发明专利1件，实用新型1件，申请2件。

功能食品研发、天然药物化学