研究员中国农业科学院蜜蜂研究所 副所长资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室 副主任田文礼，博士，研究员，博士生导师，中国农业科学院蜜蜂研究所副所长，资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室副主任，资源昆虫产品加工与功能评价创新团队首席科学家，国家级青年人才计划入选者，中国农业科学院“杰出青年英才”，农产品加工业十大杰出青年科技人才，2017年11月—2018年11月澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）访问学者，兼任国家农产品加工技术研发体系青年工作委员会产业服务部副部长、中国养蜂学会蜂产品专业委员会副主任。主持国家重点研发计划、国家自然科学基金等多项课题。主要从事资源昆虫产品加工与多元化利用、资源昆虫产品营养与功能评价研究。