“农业产业互联网”助力农业产业链条式发展
发布时间：2024-08-29
重庆市有3200余万人口，重庆农业是一种典型的近城式农业，以满足重庆及周边中心城区消费者为目标，存在巨大的市场机遇。近城式农业是指在城市附近的地区，种植或养殖一些适合城市市场需求的农产品。它具有多元化特点：一是产品多元化。近城式农业不仅生产粮油、蔬菜、水果、肉类、奶类等满足民生基本需求的农产品，还生产各类精品水果、花卉、中草药等高端农产品，满足城市中高消费者的特性化需求。二是销售多元化。近城式农业采用多种销售模式，既有集贸市场、超市等传统销售模式，也有电商、直播等新模式，同时，利用生态资源农文旅结合的场景式消费也逐步兴起。三是功能多元化。近城式农业不仅是城市的食品供给系统，也是城市的社会系统和生态系统的组成部分，它为城市提供了就业、休闲、教育、文化等多种社会服务，同时也为城市提供了绿色空间、生态屏障、文化传承等多种生态功能。重庆农业是一种典型的山地农业，面临着多个困难和挑战，使得其发展相对困难。一是产业碎片化。重庆耕地面积有限，大部分农业主体规模有限，农田呈现碎片化的特征，难以实现规模化经营和资源整合，限制了农业发展的效率和竞争力。二是资源聚合能力弱。由于土地资源有限，每个产业链的规模和资源聚合能力相对较弱。这使得农业生产和供应链管理方面面临更大的挑战。因此，如何克服山地农业挑战，抓住近城农业带来的机遇，是摆在重庆农业面前的核心问题，也是摆在南方山地农业面前的共性问题。面对重庆农业现状，机遇与挑战都意味着需要更有力的合作和协同机制，以实现规模化生产和资源优化配置。目前合作社模式在重庆农业中得到广泛应用，为农民提供了新的发展机遇和更好的收益保障。合作社能够集合农民的资源和力量，实现规模化经营和资源优化配置。农民通过合作社可以共同购买农资、共享农业技术和管理经验，提高生产效益和降低生产成本。其次，合作社能够提供更稳定的市场渠道和销售保障。通过与农产品加工企业、批发商和超市等建立长期合作关系，合作社能够更好地解决农产品销售难题，提高农产品的附加值和市场竞争力。然而，由于产业链规模相对较小，合作社的规模也受限，其资源聚合能力仍然有待加强。借鉴工业产业链的先进发展理念，我们认为，农业产业链将会形成“链长+链主+骨干+服务”企业的四层发展模式。链主企业是指在产业链中扮演关键角色、协调各个环节和参与方的企业。链主企业通常处于供应链或价值链的顶端，具有较强的市场影响力和资源整合能力。它们在产业链中起到引领和主导作用，负责决策、协调和管理整个链条上的活动。通过推动产业链的各骨干企业协同发展，促进资源的优化配置和效率的提升，链主企业能够实现规模经济、技术创新和市场拓展，进而提高整个产业链的竞争力和附加值。农业产业链的链主企业可以具备生产组织能力和品牌营销能力的大型农业生产企业，例如山东寿光蔬菜产业集团。此外，各类农产品营销企业如盒马鲜生，以及加工企业如各类葡萄酒企业，也可以成为农业产业链的链主企业。此外，农产品交易中心如云南斗南花卉市场也可能担任链主企业的角色。重庆派森百，在柑橘领域扮演着重要的链主角色。该企业成功地打通了柑橘产业全链条。首先，它具备强大的生产组织能力，通过自有的柑橘种植基地和农业技术支持，确保柑橘的优质生产。其次，在橙汁加工环节运用先进的生产设备和工艺，保证橙汁的质量和口感。最后，还注重品牌建设和销售渠道的拓展，推出自有品牌，并与零售商、电商等合作，将优质的柑橘产品推向市场。- 市场洞察力：能够准确识别市场需求和趋势，把握市场机遇和趋势，引领产业链的发展。- 品牌影响力：建立并维护农产品品牌，通过多种媒体渠道和营销策略在消费者中建立良好的品牌形象和影响力，赢得消费者的信任和忠诚度。- 营销能力：构建稳定的农产品销售渠道，包括线下和线上渠道，通过互联网等现代手段持续扩大市场份额和销售规模。- 产业链整合协同能力：协调各个环节的合作与协作，确保整个产业链的高效运转和资源优化配置，提高产业链的效率和竞争力。- 农产品标准化能力：推动农业生产和加工骨干企业的技术创新，推动农产品质量和标准的提升，提供符合市场需求的产品。与北方大农业产业相比，重庆的链主企业普遍规模和市场影响力较小，在上述能力方面均显不足，试举几例：- 由于体量差异悬殊，规模较小的链主企业难以与淘宝、京东、拼多多等互联网销售商进行对等协同合作，品牌化营销有较大难度。同时，难以与农资生产商进行平等谈判，导致中间环节溢价高，农资价格居高不下。- 互联网营销和宣传所需的成本较高、科技研发成本也较高，规模较小的链主企业难以承担这些成本。- 越来越多的专业服务商涌现，包括制种育种、农机服务、包装宣传等。然而，由于产业链体量较小，县域内的单一产业链无法提供足够的支持，导致专业服务商难以维持生存和发展。因此，我们思考能否在南方山地分散农业中引入“链长制”。产业链链长制是一种新的产业组织形式，让县域各类农业产业链“抱团取暖”，形成产业链的共生群落。链长负责重点产业链的建链、补链、强链、延链等工作，促进上下游产业链的协同发展，整合资源，在要素保障、市场需求、政策帮扶等领域精准发力，打造农业产业集群并推动产业升级。链长更多地是奉献而非索取，链长类似于“领头雁”，起到带领和协调其他企业的作用，不是控制关系，而是提供联结条件和技术支持，组织协同攻关和共性技术研发，像一位队长带领团队共同前进。在实践中，通常以政府平台企业作为链长，通过发挥其综合协调作用，培养和带动其他企业成为链主，形成完整的产业体系，提升产业链整合能力。链长平台企业需要充分发挥“搭台”的核心作用，构建产业链的“生态圈”，实现产业链的综合协调作用。内部方面，它能够支撑技术研发，能够组织多种类专业服务商共同为多个产业链服务，并能够全面协同各产业链形成合力；外部方面，它能够运营好区域公共品牌，能够与线下大宗贸易商、线上销售渠道企业（如京东、阿里、拼多多等）、农资生产销售商等平等对话。产业链要素繁多，链长和链主企业如何协同多个产业链的多种生产、加工、流通、营销环节，并协同多种类的专业服务，有效提升产业链价值呢？工业互联网的成功经验给我们带来了重要启示：一是要素资源的有效耦合能力，即将各类要素资源进行有效整合和协同利用；二是功能服务的紧密连接能力，即实现各种功能服务的高效衔接和无缝对接；三是对需求变化的敏捷响应能力，即能够快速、灵活地应对各种需求的变化。中国农业大学信息与电气工程学院与重庆市巴南区正在共同探索建立全国首个“县域农业产业互联网”平台。该平台核心理念是通过数字化连接，实现产业、产品、人才、科技和金融的综合融合，涵盖农事、农资、交易、营销、产业、数字、金融、科技和公共服务等多个领域，逐步提供农事全程社会化服务、农资采购与配送、订单式农机服务、产业链上下游对接、加工、冷链物流、库存管理、包装、设计、品牌推广、大宗交易、2C营销、电商、直播销售、科技指导、数字化全程监管和供应链金融等数千项服务，实现农业产业的全要素服务、全链条整合、全产业打通、全数字监管。平台将成为链长平台和链主企业的强大武器，全面为农业产业链上下游提供服务。首先，它发挥科学要素配置的作用，为农业产业链提供全方位、立体化的服务，将可移动的资源、技术、资本和人才柔性聚合，并科学地配置到不可移动的土地上。其次，它打通一二三产业，形成闭环并促进循环。通过数据的流动和融合，促进产业链的商流、物流和资金流的融合，消除主体间的信息差，推动需求和供给的高标准、高效衔接和动态无缝匹配。这样，在数字化技术的加持下，通过智能聚合、精准适配、叠加放大和持续输出，将极大提高农业生产效率、极大提高农业产业整体效益。在农业产业互联网平台的助力下，巴南区瞄准“高品质、高附加值”这一核心理念，形成了以政府平台企业巴洲产发集团为链长的多层次产业链聚合群落，着力发展了火锅食材、预制菜、精品水果、精品畜禽等产业，打造了50余个高附加值的农产品体系，形成了区域公共品牌+10余个知名产品品牌的多维度品牌体系，引入了20余家各类专业服务商全面赋能农业产业发展。效益和效果初步得到了体现。未来，我们相信，随着平台的建设及推广应用，将使巴南区分散的农业产业真正聚合起来，达到产品最优、品牌最优、效益最优，加快推进巴南区农业全产链发展，极大促进农业现代化水平提升。我们在重庆市巴南区的实践具有典型意义，希望未来产业互联网平台能走向南方山地其他地区，为县域发展服务。
返回全国科技小院服务平台
全国科技小院
返回全国科技小院服务平台
全国科技小院.png)