科普：冻雨成因及对茶树危害

------安徽农业大学桐城小花科技小院科技志愿服务队

冻雨形成的原因主要是大气层中存在特定的温度结构，即近地面空气层温度略低于0℃，而在一定高度以上空气层温度又低于0℃，这导致上层的过冷却水滴在下落过程中保持液态，直到接触到低于0℃的物体或地面时迅速冻结。

冻雨是一种比较特殊的降水现象，它的形成需要满足一定的大气条件。具体来说，冻雨的形成需要空气中的水汽凝结成水滴，并在下落过程中遇到接近地面的冷空气层，这会使水滴过冷却而不结冰。然后，这些水滴在接触到地面或其他物体上时，由于物体表面温度低于冰点，水滴会立即冻结，形成一层透明的冰层。这种天气现象通常发生在冬季或早春，当气温变化较大时更为常见。

冻雨对茶叶生产的危害主要表现在冻害导致的茶树生理损伤、影响茶树的正常生长发育以及降低茶叶产量和品质。

茶树在遭遇低温、霜冻或冰冻时，其生长点和嫩芽容易受到损害，这会导致茶树生长缓慢，甚至死亡。冻害不仅会直接影响茶树的生长发育，还会间接导致病害的发生，增加茶农的管理难度和成本。茶农和茶叶生产者需要密切关注天气变化，采取相应的补救措施，以减轻冻雨对茶叶生产的影响。

为保证茶树安全越冬，建议茶农因地制宜采取以下避灾与减灾措施。

1、 培土增温。幼龄茶园在商情适宜时将茶树两边的泥土向根部堆高8～10厘米，以保护根系，开春后将增高部分的泥土挖平。

2、及时清除积雪。大雪积压较厚的茶园应及时摇落或吹落茶树上积雪，防止枝干被压断或撕裂。对苗圃拱棚（大棚）根据情况清除棚面的积雪，及时修复被积雪压坏的苗圃棚架。此外，被大雪压、冻坏的茶园坎、梯、沟、路等也要进行及时修复，防止水土流失，防止将来排水不畅而造成二次受害。

3、.及时清沟排水。积雪融化后，低洼积水的茶园，及时开沟排水，避免冻伤冻死树根，发生二次伤害。

4、适时修剪。遭受冻害后，茶树部分枝叶失去活力，因此必须进行修剪，使之重发新梢，培养骨架和采摘面。要掌握“照顾多数，同园一致”的原则，根据茶园受冻程度的轻重采用不同深度的修剪方法，（1）轻度冻害（仅叶片受害）：不修剪或酌情轻修剪。（2）中度冻害（生产枝受害）和重度冻害（骨干枝受害）：在冻死部分与健康部分界线分明时修剪，剪口比枯死部分深1-2cm，防止整个枝条枯死，刺激剪口以下的腋芽或不定芽萌发。冻害严重的1～2 年生幼年茶树，如果冻死率不高，可采用定型修剪，剪去部分枯枝，并补植缺丛；如大面积幼年茶树冻死，要移植归集并重新种植。修剪时期一般掌握在2 月底3 月初，当地气温稳定回升后进行，过早易遭倒春寒，过迟则会延误复壮。

5、复壮树冠，受冻茶树修剪后，必须加强肥水管理，恢复生机，重建树冠。越冬期冻害发生后，要重视春芽催芽肥，同时配施一定量的磷、钾肥，以利于树冠恢复。

科普：冻雨成因及对茶树危害

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冻雨形成的原因主要是大气层中存在特定的温度结构，即近地面空气层温度略低于0℃，而在一定高度以上空气层温度又低于0℃，这导致上层的过冷却水滴在下落过程中保持液态，直到接触到低于0℃的物体或地面时迅速冻结。

冻雨是一种比较特殊的降水现象，它的形成需要满足一定的大气条件。具体来说，冻雨的形成需要空气中的水汽凝结成水滴，并在下落过程中遇到接近地面的冷空气层，这会使水滴过冷却而不结冰。然后，这些水滴在接触到地面或其他物体上时，由于物体表面温度低于冰点，水滴会立即冻结，形成一层透明的冰层。这种天气现象通常发生在冬季或早春，当气温变化较大时更为常见。

冻雨对茶叶生产的危害主要表现在冻害导致的茶树生理损伤、影响茶树的正常生长发育以及降低茶叶产量和品质。

茶树在遭遇低温、霜冻或冰冻时，其生长点和嫩芽容易受到损害，这会导致茶树生长缓慢，甚至死亡。冻害不仅会直接影响茶树的生长发育，还会间接导致病害的发生，增加茶农的管理难度和成本。茶农和茶叶生产者需要密切关注天气变化，采取相应的补救措施，以减轻冻雨对茶叶生产的影响。

为保证茶树安全越冬，建议茶农因地制宜采取以下避灾与减灾措施。

1、 培土增温。幼龄茶园在商情适宜时将茶树两边的泥土向根部堆高8～10厘米，以保护根系，开春后将增高部分的泥土挖平。

2、及时清除积雪。大雪积压较厚的茶园应及时摇落或吹落茶树上积雪，防止枝干被压断或撕裂。对苗圃拱棚（大棚）根据情况清除棚面的积雪，及时修复被积雪压坏的苗圃棚架。此外，被大雪压、冻坏的茶园坎、梯、沟、路等也要进行及时修复，防止水土流失，防止将来排水不畅而造成二次受害。

3、.及时清沟排水。积雪融化后，低洼积水的茶园，及时开沟排水，避免冻伤冻死树根，发生二次伤害。

4、适时修剪。遭受冻害后，茶树部分枝叶失去活力，因此必须进行修剪，使之重发新梢，培养骨架和采摘面。要掌握“照顾多数，同园一致”的原则，根据茶园受冻程度的轻重采用不同深度的修剪方法，（1）轻度冻害（仅叶片受害）：不修剪或酌情轻修剪。（2）中度冻害（生产枝受害）和重度冻害（骨干枝受害）：在冻死部分与健康部分界线分明时修剪，剪口比枯死部分深1-2cm，防止整个枝条枯死，刺激剪口以下的腋芽或不定芽萌发。冻害严重的1～2 年生幼年茶树，如果冻死率不高，可采用定型修剪，剪去部分枯枝，并补植缺丛；如大面积幼年茶树冻死，要移植归集并重新种植。修剪时期一般掌握在2 月底3 月初，当地气温稳定回升后进行，过早易遭倒春寒，过迟则会延误复壮。

5、复壮树冠，受冻茶树修剪后，必须加强肥水管理，恢复生机，重建树冠。越冬期冻害发生后，要重视春芽催芽肥，同时配施一定量的磷、钾肥，以利于树冠恢复。