随着巩固脱贫攻坚成果衔接乡村振兴的深入推进，立足资源禀赋和优势，打造特色产业已成为民族地区乡村振兴的有效途径之一。峨边彝族自治县拥有10万余亩三月竹，全球仅在该县有三月竹的自然分布。1972年美国总统尼克松访华，峨边三月竹的竹笋登上“国宴”，成为总理招待外国元首的佳肴，名曰“梦笋”。该竹笋肉厚、质脆、品味佳、营养丰富，可作为水果生食，深受国内外市场和消费者的青睐，是当地乡村振兴的重要支柱产业。

随着巩固脱贫攻坚成果衔接乡村振兴的深入推进，立足资源禀赋和优势，打造特色产业已成为民族地区乡村振兴的有效途径之一。峨边彝族自治县拥有10万余亩三月竹，全球仅在该县有三月竹的自然分布。1972年美国总统尼克松访华，峨边三月竹的竹笋登上“国宴”，成为总理招待外国元首的佳肴，名曰“梦笋”。该竹笋肉厚、质脆、品味佳、营养丰富，可作为水果生食，深受国内外市场和消费者的青睐，是当地乡村振兴的重要支柱产业。