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玉米的来源和发展

发布时间:2024-08-10

玉米的发源地在墨西哥和中美洲,考古学家在这里发现了野生玉米,认为早在一万多年前玉米就已出现!

玉米文化历史悠久,墨西哥人对玉米更是像神一样崇拜。他们想尽办法把玉米的种植和加工技术发挥到极致,白色玉米、黄色玉米、深蓝色玉米、墨绿色玉米、紫红色玉米,在墨西哥应有尽有。更让人意想不到的是——他们还发明出了红、蓝、绿、白、黄间杂排列的五彩玉米,真是太神奇了!如果有机会,真想尝一尝这彩色玉米的味道。

从地图上看,美洲与中国隔着一片汪洋大海,那么,玉米是什么时候、怎么传入中国的呢?

这个问题恐怕很难立刻告诉你答案了,因为这个问题现在还存在很多争论。有一种有趣的说法认为,玉米传入我国可能比哥伦布发现新大陆还要早,至少在公元1476年以前。

真是这样吗?很多学者并不赞同。他们认为玉米最早应该是在嘉靖年间传入我国的。《平凉府志》中有关于玉米的记载:“番麦(玉米)一曰西天麦,苗叶如薥秫(高粱)而肥短,末有穗如稻而非实。实如塔,如桐子大,生节间,花垂红绒在塔末。长五六寸,三月种,八月收。”如果真是这样,玉米在我国就已经有近500年的历史了。

至于玉米是如何从美洲传入我国的,学者们在地图上画出了三条路线。第一条,先从欧洲传到南亚,再从南亚引种到我国的西南地区;第二条,先从西班牙传到西亚,再从西亚引种到我国西北地区;第三条,先从欧洲传到东南亚,然后经过海路引种到我国东南沿海地区。海路似乎不太现实,所以玉米从西南陆路传入中国的可能性最大。

图片来源:学习强国

山东即墨玉米科技小院

培养单位:青岛农业大学

联合培养单位:青岛地平线蔬菜专业合作社

所属地区:山东省青岛市
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玉米的发源地在墨西哥和中美洲,考古学家在这里发现了野生玉米,认为早在一万多年前玉米就已出现!

玉米文化历史悠久,墨西哥人对玉米更是像神一样崇拜。他们想尽办法把玉米的种植和加工技术发挥到极致,白色玉米、黄色玉米、深蓝色玉米、墨绿色玉米、紫红色玉米,在墨西哥应有尽有。更让人意想不到的是——他们还发明出了红、蓝、绿、白、黄间杂排列的五彩玉米,真是太神奇了!如果有机会,真想尝一尝这彩色玉米的味道。

从地图上看,美洲与中国隔着一片汪洋大海,那么,玉米是什么时候、怎么传入中国的呢?

这个问题恐怕很难立刻告诉你答案了,因为这个问题现在还存在很多争论。有一种有趣的说法认为,玉米传入我国可能比哥伦布发现新大陆还要早,至少在公元1476年以前。

真是这样吗?很多学者并不赞同。他们认为玉米最早应该是在嘉靖年间传入我国的。《平凉府志》中有关于玉米的记载:“番麦(玉米)一曰西天麦,苗叶如薥秫(高粱)而肥短,末有穗如稻而非实。实如塔,如桐子大,生节间,花垂红绒在塔末。长五六寸,三月种,八月收。”如果真是这样,玉米在我国就已经有近500年的历史了。

至于玉米是如何从美洲传入我国的,学者们在地图上画出了三条路线。第一条,先从欧洲传到南亚,再从南亚引种到我国的西南地区;第二条,先从西班牙传到西亚,再从西亚引种到我国西北地区;第三条,先从欧洲传到东南亚,然后经过海路引种到我国东南沿海地区。海路似乎不太现实,所以玉米从西南陆路传入中国的可能性最大。

图片来源:学习强国

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