1.灵芝（赤芝、紫芝和松杉灵芝）灵芝属（Ganoderma） 内赤芝

[Ganodermalinzhi]、紫芝（Ganoderma.inense）和松杉灵芝种（Ganodermatsugae Murr.） 的统称。

2. 主要技术措施

2.1 关于场地选择问题

海拔高度在 350 m ~ 500 m 之间，地势平缓，通风向阳，不积水，

环境清洁，原料充足，交通便利，靠近水源，避免农药飘移危害，   这种环境条件出芝能达到国家药典规定的指标。栽培环境海拔高度   低于 350 m，松杉灵芝产品质量低；栽培环境海拔高度高于 500      m，栽培的松杉灵芝生育期缩短，产量下降。

2.2 选择木段种类及质量

木段以桦树等阔叶树种为主，适当加入松树，使用林业采伐的剩余物枝桠材， 以鲜材为好，每年“冬至”至“立春”之间采伐。选择原木直径在 13 cm 以下的不黑心柞木，栽培的灵芝产品重金属不超标 ，柞树超过 30 年以上的多数黑心，栽培的灵芝重金属含 量超标。因为灵芝具有富集重金属的特性。

2.3 木段处理及装袋

接种前 5 d ~ 7 d 截段，保证木段含水量在 40％ ~ 45％ ，利用劈拌机劈成 4 块，利用捆段机将木段捆扎成直径 15 ~ 30 cm 的圆柱形木段，可以提高工作效率， 降低劳动力成本。

2.4 常压灭菌时间问题

利用灭菌筐或灭菌车内进行运输可以降低劳动力成本，采用常压蒸汽灭菌锅灭菌，灭菌时间以加温 6 h 内灭菌锅内袋内木段温度达到 100℃ 保持 22 h ~ 24 h ，这种灭菌方法才能保证出芝后期杂菌不感染，灭菌彻底， 同时软化木段，促进灵芝菌丝快速生长， 缩短发菌期，提高灵芝产量。

2.5 自然冷却与接种

接种室用二氯异氰尿酸钠消毒，及木段灭菌后自然冷却至常温接种，保证接种场所无菌。采用移动接种帐接种可以降低劳动强度和提高接种成功率。

5.3 接种

5.3.1 冷却

灭菌的木段旋转在接种室内， 自然冷却至常温。

5.3.2 消毒

先用3%煤酚皂水溶液对接种场所空间喷雾消毒，再用4 g/m3〜6     g/m3用量的二氯异氰尿酸钠烟雾剂点燃熏蒸30 min。

5.3.3 接种

采用接种箱、离子风机及接种帐等接种设备。菌种符合NY/T 528的 要求，菌龄30 d〜35 d,使用 17 cm*33 cm规格的菌种袋接种8个〜10  个菌袋。

5.4 发菌管理

5.4.1 菌段上架

菌袋上架前发菌室内空间用3%煤酚皂水溶液喷雾消毒，然后将菌袋 摆放在发菌室内，菌袋间隔1 cm,以利通风降温。

菌段堆放：将菌段移入培养室内立放在培养架上，菌段间距 2 cm，

以利通风散热。有加温设施也可在距地面 20 cm 的架上呈“品”   字形摆放 4 ~ 6 层，菌段间距 5 cm，4 排留一宽40 cm 过道。这   种方法可以提高发菌室的利用率， 而且冬季生产保温效果好。

5.4.2 环境控制

接种20 d内温度25 °C〜28 °C， 20 d后温度降至22 °C ±2 °C;空气相 对湿度50%〜60%;接过种的菌袋前10d不通风，菌丝封面后开始通   风，并逐渐加大通风量， 30 d后加强通风;发菌室内亮度以看不清报  纸中号字为宜。

5.4.3 管理措施

发菌25d左右将菌袋上下， 内外位置调换；温度降至15℃-18℃,  并  增加散射光照射。当袋内菌丝长满菌段后，发菌室内喷洒3%煤酚皂  消毒 ，将袋口扎绳解开再松散系好。

5.4.4 后熟培养

早熟品种后熟20d-30d， 中晚熟品种后熟35d-40d ，温度           18℃ ±2℃ ,  空气相对温度40%-50%。

5.4.5 菌段成熟标准

菌段表面菌丝洁白粗壮，看不到木段，菌段内菌丝连接紧密，表 面无杂菌污染， 已产生部分褐色菌皮 ，菌段轻压有弹性、松软 ， 劈开菌木其木质部呈浅黄色或米黄色。气味菌香。

1.灵芝（赤芝、紫芝和松杉灵芝）灵芝属（Ganoderma） 内赤芝

[Ganodermalinzhi]、紫芝（Ganoderma.inense）和松杉灵芝种（Ganodermatsugae Murr.） 的统称。

2. 主要技术措施

2.1 关于场地选择问题

海拔高度在 350 m ~ 500 m 之间，地势平缓，通风向阳，不积水，

环境清洁，原料充足，交通便利，靠近水源，避免农药飘移危害，   这种环境条件出芝能达到国家药典规定的指标。栽培环境海拔高度   低于 350 m，松杉灵芝产品质量低；栽培环境海拔高度高于 500      m，栽培的松杉灵芝生育期缩短，产量下降。

2.2 选择木段种类及质量

木段以桦树等阔叶树种为主，适当加入松树，使用林业采伐的剩余物枝桠材， 以鲜材为好，每年“冬至”至“立春”之间采伐。选择原木直径在 13 cm 以下的不黑心柞木，栽培的灵芝产品重金属不超标 ，柞树超过 30 年以上的多数黑心，栽培的灵芝重金属含 量超标。因为灵芝具有富集重金属的特性。

2.3 木段处理及装袋

接种前 5 d ~ 7 d 截段，保证木段含水量在 40％ ~ 45％ ，利用劈拌机劈成 4 块，利用捆段机将木段捆扎成直径 15 ~ 30 cm 的圆柱形木段，可以提高工作效率， 降低劳动力成本。

2.4 常压灭菌时间问题

利用灭菌筐或灭菌车内进行运输可以降低劳动力成本，采用常压蒸汽灭菌锅灭菌，灭菌时间以加温 6 h 内灭菌锅内袋内木段温度达到 100℃ 保持 22 h ~ 24 h ，这种灭菌方法才能保证出芝后期杂菌不感染，灭菌彻底， 同时软化木段，促进灵芝菌丝快速生长， 缩短发菌期，提高灵芝产量。

2.5 自然冷却与接种

接种室用二氯异氰尿酸钠消毒，及木段灭菌后自然冷却至常温接种，保证接种场所无菌。采用移动接种帐接种可以降低劳动强度和提高接种成功率。

5.3 接种

5.3.1 冷却

灭菌的木段旋转在接种室内， 自然冷却至常温。

5.3.2 消毒

先用3%煤酚皂水溶液对接种场所空间喷雾消毒，再用4 g/m3〜6     g/m3用量的二氯异氰尿酸钠烟雾剂点燃熏蒸30 min。

5.3.3 接种

采用接种箱、离子风机及接种帐等接种设备。菌种符合NY/T 528的 要求，菌龄30 d〜35 d,使用 17 cm*33 cm规格的菌种袋接种8个〜10  个菌袋。

5.4 发菌管理

5.4.1 菌段上架

菌袋上架前发菌室内空间用3%煤酚皂水溶液喷雾消毒，然后将菌袋 摆放在发菌室内，菌袋间隔1 cm,以利通风降温。

菌段堆放：将菌段移入培养室内立放在培养架上，菌段间距 2 cm，

以利通风散热。有加温设施也可在距地面 20 cm 的架上呈“品”   字形摆放 4 ~ 6 层，菌段间距 5 cm，4 排留一宽40 cm 过道。这   种方法可以提高发菌室的利用率， 而且冬季生产保温效果好。

5.4.2 环境控制

接种20 d内温度25 °C〜28 °C， 20 d后温度降至22 °C ±2 °C;空气相 对湿度50%〜60%;接过种的菌袋前10d不通风，菌丝封面后开始通   风，并逐渐加大通风量， 30 d后加强通风;发菌室内亮度以看不清报  纸中号字为宜。

5.4.3 管理措施

发菌25d左右将菌袋上下， 内外位置调换；温度降至15℃-18℃,  并  增加散射光照射。当袋内菌丝长满菌段后，发菌室内喷洒3%煤酚皂  消毒 ，将袋口扎绳解开再松散系好。

5.4.4 后熟培养

早熟品种后熟20d-30d， 中晚熟品种后熟35d-40d ，温度           18℃ ±2℃ ,  空气相对温度40%-50%。

5.4.5 菌段成熟标准

菌段表面菌丝洁白粗壮，看不到木段，菌段内菌丝连接紧密，表 面无杂菌污染， 已产生部分褐色菌皮 ，菌段轻压有弹性、松软 ， 劈开菌木其木质部呈浅黄色或米黄色。气味菌香。