一、以猪为中心

猪场的一切都一切是以猪为中心运行的，成功的猪场都对场内的家畜给予了精心的照料。这些猪场管理人员都秉承相同的理念：猪始终是第一位的！同时，一个好的农场主必须确保场内工作能够高效率地完成，工作条件令人愉快，围栏、材料和设备都保持在良好的工作状态。

二、学会刻意观察

能够发现更多的信息是从刻意观察你喂的猪开始，不停地问自己问题并踏踏实实地进行改进和提高。猪场管理者必须问自己问题直到找到问题的解决办法。三个基本的问题是：

1.我看到了什么？

2.这种现象为什么会发生？

3.发生这种现象意味着什么？

三、集中精力与心胸开放

在观察的时候，专著于你的观察点。这些观察点就是你知道会提供特殊信息的地方。例如，如果你打扰猪是否所有的猪都会立即站起来，还是一些猪仍然会躺着和卧着？即将分娩母猪的粪便是什么样的？

除此之外还应该关注一些无特定类别的值得注意的观察点，以一种开放的心态去观察，你就会看到那些你不曾发现的东西。随着经验和知识的积累，观察点的数量将会不断增加，但保持一种开放的心态去观察仍然很重要。像一个旁观者或者一个小孩子一样去观察。

四、保证检查的质量

巧妙构思的方法和良好的习惯才能形成最有效的检查。明智的圈栏布局，务实的行走路线以及使用正确的工具共同决定了做好检查和根本不做之间的差距。花时间做检查比认真编制计划，绝不会推迟这些工作。例如，清洗栏舍很重要，但是对生长-肥育猪进行两次检查更重要。

五、像猪一样思考

猪有它们自己的需求，处理事情和适应环境的方式和方法。这是动物本能的一部分，并且不会改变。在野外，由2-4头母猪带着它们的仔猪组成家族群。一个群体的领地通常在100到500公顷之间，群体和领地的大小取决于食物的供应情况。在现在集约化生产条件下，仍然在栏舍中可以看到猪饮食、休息、排便呈“三点”状分布。

人的视觉和听觉非常好，但是嗅觉较差。对于猪而言，视觉并不太重要，但是它的嗅觉和听觉则至关重要。猪彼此间会通过声音和气味相互交流。家猪和野猪都会发出各种各样的咕哝声、咆哮声和尖叫声来表达一种清楚的信号。此外，它们还会磨牙和咂嘴。

猪认识事物的第一步：①猪迅速地抬头，用力吸气，它们的眼睛和耳朵朝向来人的方向；②猪朝向来人方向看、听和用力吸气；③猪非常好奇而且好动。

猪认识事物的第二步：用吻突拱和用牙咬是猪认识事物的第二步，猪会吃任何可以食用的东西，野公猪就被称为“森林的清洁工”。

六、观察和思考

当观察猪时，你可以得到三类信息：

① 洞察整个现状：你应该问，我的猪表现得怎么样？我是否让它们的健康、福利和生产成绩都保持在控制水平？

② 反馈：处置的结果怎么样或者异常现象的起因是什么？处置是否有效？异常现象是怎么发生的？

③ 对未来的思考：基于你的观察，你应该问：现在我是否应该做些什么以改善未来的状况？

从大向小处看（再从小处向大处看）：从大向小处看，不要马上就去关注哪一头仔猪皮肤苍白或者哪一头仔猪体况不好，而应该首先观察总体的环境，其次是整个群体，再次是群体中的小群，最后才是个体。这之后，再从单个猪的情况反向追溯到更大的层次。

从大处看问题：一些分娩栏舍内的母猪没有吃完所有的饲料，一些仔猪焦躁不安。是因为圈舍太热？还是因为饲料或者饮水有问题？

关注细节：检查母猪的健康状况。它们是否很机警。有没有发烧？乳头有没有发热或者肿胀？有没有任何其他疾病症状？

七、感染压和抵抗力

猪的健康取决于它们对疾病的抵抗力和感染压。健康、良好的福利以及吃料和饮水良好是抵抗力的基础。体况好、饲养得好和照顾得好的猪比单纯依赖疫苗的猪有更强的抵抗力。不丧失先天性抗病力对于动物是非常重要的。就猪而言，皮肤和黏膜的抗病力非常重要。气管和肠道表面的伤口和损害是病原体入侵的通道。断奶以前，仔猪都几乎完全依赖从初乳和常乳中获得的抗病力。感染压=病原体数量×病原体的致病力

应激：当猪被暴露在它们不喜欢但又无法改变的环境中时，应激就发生了。打斗、环境的改变和贼风都会导致应激。应激会降低抵抗力，处于应激状态下的猪，休息、采食和饮水都会降低，免疫系统功能紊乱。

八、猪的信号钻石

猪的信号钻石总结了猪的基本需求，这些需求就是目标。对于每个猪场、群体和某一特定时间段而言，这些需求能够以不同的方式得到满足，这些方式就是手段，在检查猪场时要始终牢记这个信号钻石。

九、风险

除了成功的因素，还应该注意风险因素和无特定类别的值得注意的观察点。风险可以被单独评估，例如大肠杆菌性腹泻或者流产的风险。也可以根据风险发生的位置、发生的时间和风险群体进行分类评估。

（1）风险发生的位置

任何猪被暴露在疾病或应激情况下的地点。

放牧饲养的猪会和其它动物接触，因而生活在一个富含病原体的环境中，这些猪从其它猪的粪便和受污染的土壤中感染诸如胃肠蠕虫和缘虫，以及从猫的粪便中感染弓形体病，从土壤细菌感染猪丹毒的风险较高。

（2）风险群体

出问题概率高的群体(批次)，因此风险群体是一个很好的控制点，如果风险群体表现的很好，那么整个猪群就极可能表现的很好。

（3）风险期

猪非常容易出现问题的时期，或者事情会变得一团糟的时期。这些时期需要提高警惕。风险期举例：断奶时、饲养员更换、饲料更换、分娩等。

转猪也是一个危险时期，因为猪处于应激状态并且随即又被迫重新寻找休息区、饲料和水。和其它猪的混合会增加这些风险，导致疾病的传播。

十、临床检查

临床检查主要关注两个问题：我看到了什么？为什么会这样？在两者中间的问题——这样做对吗？指导着检查并且告诉你这样做是否足够。

临床检查的步骤：

（1）历史记录：查看猪的历史记录(包括饲料、照顾和圈舍情况等等)。

（2）总体印象：观察患病猪只以及群体中的其它猪。以猪的信号钻石为指导。

（3）常规检查：饲料采食量和粪便量；呼吸频率和节奏，包括侧腹部运动情况；群体和单元内其它猪的温度；观察皮肤-被毛-蹄的颜色、损伤和异常生长情况；观察乳头颜色、肿胀情况、损伤和分泌物；观察身体的姿势和运动情况。

（4）深入检查：包括实验室工作(血液检验或粪便分析)；猪死后剖检或者屠宰场材料检查；环境评估。

参考资料：《猪的信号》

一、以猪为中心

猪场的一切都一切是以猪为中心运行的，成功的猪场都对场内的家畜给予了精心的照料。这些猪场管理人员都秉承相同的理念：猪始终是第一位的！同时，一个好的农场主必须确保场内工作能够高效率地完成，工作条件令人愉快，围栏、材料和设备都保持在良好的工作状态。

二、学会刻意观察

能够发现更多的信息是从刻意观察你喂的猪开始，不停地问自己问题并踏踏实实地进行改进和提高。猪场管理者必须问自己问题直到找到问题的解决办法。三个基本的问题是：

1.我看到了什么？

2.这种现象为什么会发生？

3.发生这种现象意味着什么？

三、集中精力与心胸开放

在观察的时候，专著于你的观察点。这些观察点就是你知道会提供特殊信息的地方。例如，如果你打扰猪是否所有的猪都会立即站起来，还是一些猪仍然会躺着和卧着？即将分娩母猪的粪便是什么样的？

除此之外还应该关注一些无特定类别的值得注意的观察点，以一种开放的心态去观察，你就会看到那些你不曾发现的东西。随着经验和知识的积累，观察点的数量将会不断增加，但保持一种开放的心态去观察仍然很重要。像一个旁观者或者一个小孩子一样去观察。

四、保证检查的质量

巧妙构思的方法和良好的习惯才能形成最有效的检查。明智的圈栏布局，务实的行走路线以及使用正确的工具共同决定了做好检查和根本不做之间的差距。花时间做检查比认真编制计划，绝不会推迟这些工作。例如，清洗栏舍很重要，但是对生长-肥育猪进行两次检查更重要。

五、像猪一样思考

猪有它们自己的需求，处理事情和适应环境的方式和方法。这是动物本能的一部分，并且不会改变。在野外，由2-4头母猪带着它们的仔猪组成家族群。一个群体的领地通常在100到500公顷之间，群体和领地的大小取决于食物的供应情况。在现在集约化生产条件下，仍然在栏舍中可以看到猪饮食、休息、排便呈“三点”状分布。

人的视觉和听觉非常好，但是嗅觉较差。对于猪而言，视觉并不太重要，但是它的嗅觉和听觉则至关重要。猪彼此间会通过声音和气味相互交流。家猪和野猪都会发出各种各样的咕哝声、咆哮声和尖叫声来表达一种清楚的信号。此外，它们还会磨牙和咂嘴。

猪认识事物的第一步：①猪迅速地抬头，用力吸气，它们的眼睛和耳朵朝向来人的方向；②猪朝向来人方向看、听和用力吸气；③猪非常好奇而且好动。

猪认识事物的第二步：用吻突拱和用牙咬是猪认识事物的第二步，猪会吃任何可以食用的东西，野公猪就被称为“森林的清洁工”。

六、观察和思考

当观察猪时，你可以得到三类信息：

① 洞察整个现状：你应该问，我的猪表现得怎么样？我是否让它们的健康、福利和生产成绩都保持在控制水平？

② 反馈：处置的结果怎么样或者异常现象的起因是什么？处置是否有效？异常现象是怎么发生的？

③ 对未来的思考：基于你的观察，你应该问：现在我是否应该做些什么以改善未来的状况？

从大向小处看（再从小处向大处看）：从大向小处看，不要马上就去关注哪一头仔猪皮肤苍白或者哪一头仔猪体况不好，而应该首先观察总体的环境，其次是整个群体，再次是群体中的小群，最后才是个体。这之后，再从单个猪的情况反向追溯到更大的层次。

从大处看问题：一些分娩栏舍内的母猪没有吃完所有的饲料，一些仔猪焦躁不安。是因为圈舍太热？还是因为饲料或者饮水有问题？

关注细节：检查母猪的健康状况。它们是否很机警。有没有发烧？乳头有没有发热或者肿胀？有没有任何其他疾病症状？

七、感染压和抵抗力

猪的健康取决于它们对疾病的抵抗力和感染压。健康、良好的福利以及吃料和饮水良好是抵抗力的基础。体况好、饲养得好和照顾得好的猪比单纯依赖疫苗的猪有更强的抵抗力。不丧失先天性抗病力对于动物是非常重要的。就猪而言，皮肤和黏膜的抗病力非常重要。气管和肠道表面的伤口和损害是病原体入侵的通道。断奶以前，仔猪都几乎完全依赖从初乳和常乳中获得的抗病力。感染压=病原体数量×病原体的致病力

应激：当猪被暴露在它们不喜欢但又无法改变的环境中时，应激就发生了。打斗、环境的改变和贼风都会导致应激。应激会降低抵抗力，处于应激状态下的猪，休息、采食和饮水都会降低，免疫系统功能紊乱。

八、猪的信号钻石

猪的信号钻石总结了猪的基本需求，这些需求就是目标。对于每个猪场、群体和某一特定时间段而言，这些需求能够以不同的方式得到满足，这些方式就是手段，在检查猪场时要始终牢记这个信号钻石。

九、风险

除了成功的因素，还应该注意风险因素和无特定类别的值得注意的观察点。风险可以被单独评估，例如大肠杆菌性腹泻或者流产的风险。也可以根据风险发生的位置、发生的时间和风险群体进行分类评估。

（1）风险发生的位置

任何猪被暴露在疾病或应激情况下的地点。

放牧饲养的猪会和其它动物接触，因而生活在一个富含病原体的环境中，这些猪从其它猪的粪便和受污染的土壤中感染诸如胃肠蠕虫和缘虫，以及从猫的粪便中感染弓形体病，从土壤细菌感染猪丹毒的风险较高。

（2）风险群体

出问题概率高的群体(批次)，因此风险群体是一个很好的控制点，如果风险群体表现的很好，那么整个猪群就极可能表现的很好。

（3）风险期

猪非常容易出现问题的时期，或者事情会变得一团糟的时期。这些时期需要提高警惕。风险期举例：断奶时、饲养员更换、饲料更换、分娩等。

转猪也是一个危险时期，因为猪处于应激状态并且随即又被迫重新寻找休息区、饲料和水。和其它猪的混合会增加这些风险，导致疾病的传播。

十、临床检查

临床检查主要关注两个问题：我看到了什么？为什么会这样？在两者中间的问题——这样做对吗？指导着检查并且告诉你这样做是否足够。

临床检查的步骤：

（1）历史记录：查看猪的历史记录(包括饲料、照顾和圈舍情况等等)。

（2）总体印象：观察患病猪只以及群体中的其它猪。以猪的信号钻石为指导。

（3）常规检查：饲料采食量和粪便量；呼吸频率和节奏，包括侧腹部运动情况；群体和单元内其它猪的温度；观察皮肤-被毛-蹄的颜色、损伤和异常生长情况；观察乳头颜色、肿胀情况、损伤和分泌物；观察身体的姿势和运动情况。

（4）深入检查：包括实验室工作(血液检验或粪便分析)；猪死后剖检或者屠宰场材料检查；环境评估。

参考资料：《猪的信号》