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广东阳东特产野生果——益智果

发布时间:2024-04-17

    益智果是广东阳东县山区地方特有的野生品种,最早在该县大八镇的山林乔木下生长,距现在已有三百多年历史,后来被发现其可食性和药用价值,当地农民便进行采摘变卖,成为山区农民发展经济收入的渠道之一。

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     益智果被制成“九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜饯益智”等系列保健食品。一粒益智子从树上摘下到成为人们口中的佐食佳品,要经过保鲜腌制、漂洗、晒胚、蒸制、消毒等十多道工序。

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    另据史料记载,三国时期曹操之三子曹植幼时孱弱,一次有北上之客商送上“摧芋子”,曹植食后,食欲大增,日渐聪明,五岁便能作诗,而后更有七步成诗的敏捷才思,于是曹操便将“摧芋子”叫作“聪明果”,后来又叫“益智子”。

    宋朝苏东坡被贬岭南之时,亦有相关记载。据考证,益智果属姜科草本植物,有杀菌作用,别名益智仁、益智子,是我国四大南药之一,既可药用,也可加工成食用凉果。

广东省阳东大八益智科技小院

培养单位:华南农业大学

联合培养单位:阳江市科学技术协会、华南农业大学、阳江市阳东区科学技术协会、阳江市阳东区大八镇人民政府

所属地区:广东省阳江市
详情地址:广东省阳江市阳东区大八镇东风路1号广东阳江八果圣食品有限公司
联系电话:15813328850

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    益智果是广东阳东县山区地方特有的野生品种,最早在该县大八镇的山林乔木下生长,距现在已有三百多年历史,后来被发现其可食性和药用价值,当地农民便进行采摘变卖,成为山区农民发展经济收入的渠道之一。

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     益智果被制成“九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜饯益智”等系列保健食品。一粒益智子从树上摘下到成为人们口中的佐食佳品,要经过保鲜腌制、漂洗、晒胚、蒸制、消毒等十多道工序。

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    另据史料记载,三国时期曹操之三子曹植幼时孱弱,一次有北上之客商送上“摧芋子”,曹植食后,食欲大增,日渐聪明,五岁便能作诗,而后更有七步成诗的敏捷才思,于是曹操便将“摧芋子”叫作“聪明果”,后来又叫“益智子”。

    宋朝苏东坡被贬岭南之时,亦有相关记载。据考证,益智果属姜科草本植物,有杀菌作用,别名益智仁、益智子,是我国四大南药之一,既可药用,也可加工成食用凉果。

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