赵立伟
副高
- 所属高校:烟台瑞富德食品科技有限责任公司
- 所属科技小院:山东莱阳冻干食品科技小院
- 所在地:山东省
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开通时间:2025.05.22
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个人简介
赵立伟,男,研究方向农产品深加工、工厂设计,山东省食品科学技术学会常务理事,现任烟台瑞富德食品科技有限责任公司总经理,曾发起创立规模以上食品企业2个;主持及参与课题6项,发表论文2篇,申请发明专利5项。
本人长期从事食品企业生产经营管理工作,熟悉东西方经营理念和管理模式。长期与Nestle、Starbuck等国际著名食品公司保持技术交流和业务联系。深度了解掌握国际食品安全、健康的理论理念, 了解其发展趋势。工作期间参与建设了青岛裕龙食品股份有限公司面包糠工厂,主持设计建设了陕西路孚特食品有限公司压差脱水工厂、江苏派乐滋食品有限公司萃取提取工厂、烟台瑞富德食品科技有限责任公司冻干食品工厂等多个现代化工厂,完成陕西路孚特食品有限公司国内最大单体果蔬片干制工程设计及建设,先后开发产品200个余个,先关产品国际食品展获奖,在业内取得了良好的口碑。
研究领域
食品工程
社会职务
烟台瑞富德食品科技有限责任公司总经理
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