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冷冻薯条生产线

发布时间:2024-03-08

视频来源:https://www.youtube.com/watch?v=WNs5L5HNReI

视频介绍:马铃薯冷冻薯条生产线

薯条作为一种最常见的快餐食品,在全球范围内备受欢迎。根据统计数据显示,2022年全球马铃薯薯条市场价值达到399.55亿美元,预计到2033年底这一数值将达到579.10亿美元。冷冻薯条作为马铃薯生产适应快消市场的一种工业化产物,已成为当今诸如麦当劳、肯德基、德克士等大型西餐连锁店薯条产品的最主要或唯一原料。冷冻薯条在提供便利的同时,也能保持薯条品质的一致稳定性。冷冻薯条的加工涉及多个步骤,包括清洗、快速蒸煮去皮、切片、漂洗、预干燥、预炸、冷冻,最后完成包装。餐厅或消费者只需在食用前重新炸制即可。


甘肃山丹马铃薯科技小院

培养单位:甘肃农业大学

联合培养单位:位奇镇人民政府、甘肃荣腾农业科技开发有限责任公司

所属地区:甘肃省张掖市
详情地址:位奇镇柳荫村
联系电话:

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冷冻薯条生产线

发布时间:2024-03-08

视频来源:https://www.youtube.com/watch?v=WNs5L5HNReI

视频介绍:马铃薯冷冻薯条生产线

薯条作为一种最常见的快餐食品,在全球范围内备受欢迎。根据统计数据显示,2022年全球马铃薯薯条市场价值达到399.55亿美元,预计到2033年底这一数值将达到579.10亿美元。冷冻薯条作为马铃薯生产适应快消市场的一种工业化产物,已成为当今诸如麦当劳、肯德基、德克士等大型西餐连锁店薯条产品的最主要或唯一原料。冷冻薯条在提供便利的同时,也能保持薯条品质的一致稳定性。冷冻薯条的加工涉及多个步骤,包括清洗、快速蒸煮去皮、切片、漂洗、预干燥、预炸、冷冻,最后完成包装。餐厅或消费者只需在食用前重新炸制即可。


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