在马铃薯的种植过程中,你可能会遇到这样的情况:收获时发现马铃薯块茎形状怪异,表面凹凸不平,这很可能是二次生长在作怪。
马铃薯正常生长时,植株通过光合作用制造养分,储存在地下的块茎中,块茎会逐渐膨大并保持相对规则的形状。然而,当生长环境出现波动,二次生长现象就可能发生。比如,在马铃薯生长前期遇到干旱,块茎的生长速度减缓甚至停滞。而之后如果突然降水或灌溉,土壤湿度增加,块茎又重新获得充足水分和养分,原本已经停止生长的芽眼会再次启动生长程序。这就导致块茎内部的细胞分裂和膨大过程变得混乱,新的生长部分与原有部分不协调,从而使块茎出现畸形,如产生哑铃状、瘤状突起等奇特形状。
另外,温度的异常变化也可能引发二次生长。如果在马铃薯生长期间,温度先较低,而后又突然升高,这会干扰块茎内部的生理代谢节奏,同样促使芽眼部位重新生长,破坏块茎的正常形态。
二次生长不仅影响马铃薯的外观,还会对其品质产生不利影响。畸形的块茎在储存过程中更容易腐烂,而且淀粉等营养物质的含量和分布也不均衡,口感和加工性能都会大打折扣。
对于种植者来说,预防马铃薯二次生长十分关键。要合理灌溉,避免土壤湿度的大幅波动,保持相对稳定的土壤墒情。在温度管理方面,可根据马铃薯的生长周期,采取适当的保温或降温措施,例如在早春种植时,可利用地膜覆盖来提升土壤温度,减少低温对块茎生长的不良影响;在高温季节,则要注意给马铃薯植株遮荫降温。同时,选择适宜当地气候和土壤条件的马铃薯品种,也能有效降低二次生长的发生概率。
甘肃山丹马铃薯科技小院
培养单位:甘肃农业大学
联合培养单位:位奇镇人民政府、甘肃荣腾农业科技开发有限责任公司
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在马铃薯的种植过程中,你可能会遇到这样的情况:收获时发现马铃薯块茎形状怪异,表面凹凸不平,这很可能是二次生长在作怪。
马铃薯正常生长时,植株通过光合作用制造养分,储存在地下的块茎中,块茎会逐渐膨大并保持相对规则的形状。然而,当生长环境出现波动,二次生长现象就可能发生。比如,在马铃薯生长前期遇到干旱,块茎的生长速度减缓甚至停滞。而之后如果突然降水或灌溉,土壤湿度增加,块茎又重新获得充足水分和养分,原本已经停止生长的芽眼会再次启动生长程序。这就导致块茎内部的细胞分裂和膨大过程变得混乱,新的生长部分与原有部分不协调,从而使块茎出现畸形,如产生哑铃状、瘤状突起等奇特形状。
另外,温度的异常变化也可能引发二次生长。如果在马铃薯生长期间,温度先较低,而后又突然升高,这会干扰块茎内部的生理代谢节奏,同样促使芽眼部位重新生长,破坏块茎的正常形态。
二次生长不仅影响马铃薯的外观,还会对其品质产生不利影响。畸形的块茎在储存过程中更容易腐烂,而且淀粉等营养物质的含量和分布也不均衡,口感和加工性能都会大打折扣。
对于种植者来说,预防马铃薯二次生长十分关键。要合理灌溉,避免土壤湿度的大幅波动,保持相对稳定的土壤墒情。在温度管理方面,可根据马铃薯的生长周期,采取适当的保温或降温措施,例如在早春种植时,可利用地膜覆盖来提升土壤温度,减少低温对块茎生长的不良影响;在高温季节,则要注意给马铃薯植株遮荫降温。同时,选择适宜当地气候和土壤条件的马铃薯品种,也能有效降低二次生长的发生概率。
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