甘南藏族自治州是甘肃省主要的畜牧业基地,该地区畜牧业的发展主要靠牲畜数量的提升,对草场破坏严重,而甘南州极其重要的生态地位正在呼唤产业发展的转型。如何在不损害牧民利益的基础上,降低草场载畜量,成为了“小院”亟待解决的问题。
牦牛的杂交改良能够大大提高牦牛的生产性能,可以在适当降低畜群数量的同时还能满足牧民的需要。因此“小院”专家以此为切入,在甘南的大草原上写下了科技创新的序曲。
娟珊牛体型较小,头小而清秀,耐粗饲,是主要乳用牛品种中最小的品种之一,以乳脂、乳蛋白率较高而著称,成年母牛平均产奶量4000kg左右,乳脂率平均为5.5%~6.0%,个别的甚至达7%~8%。同时,娟姗牛牛奶乳脂肪颜色偏黄,脂肪球大,易于分离,是加工优质奶油的理想原料。但是由于受气候条件的限制,在甘南地区黄种公牛引种较为困难,大大制约了犏牛生产。2014年开始,我们在甘南首次采用人工授精的方式,取得了成功。
甘肃夏河牦牛科技小院
培养单位:甘肃农业大学
联合培养单位:甘南州畜牧科学研究所
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甘南藏族自治州是甘肃省主要的畜牧业基地,该地区畜牧业的发展主要靠牲畜数量的提升,对草场破坏严重,而甘南州极其重要的生态地位正在呼唤产业发展的转型。如何在不损害牧民利益的基础上,降低草场载畜量,成为了“小院”亟待解决的问题。
牦牛的杂交改良能够大大提高牦牛的生产性能,可以在适当降低畜群数量的同时还能满足牧民的需要。因此“小院”专家以此为切入,在甘南的大草原上写下了科技创新的序曲。
娟珊牛体型较小,头小而清秀,耐粗饲,是主要乳用牛品种中最小的品种之一,以乳脂、乳蛋白率较高而著称,成年母牛平均产奶量4000kg左右,乳脂率平均为5.5%~6.0%,个别的甚至达7%~8%。同时,娟姗牛牛奶乳脂肪颜色偏黄,脂肪球大,易于分离,是加工优质奶油的理想原料。但是由于受气候条件的限制,在甘南地区黄种公牛引种较为困难,大大制约了犏牛生产。2014年开始,我们在甘南首次采用人工授精的方式,取得了成功。
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