鄂晶晶，女，讲师，达斡尔族，1993年5月出生。现就职于内蒙古农业大学食品科学与工程学院。发表中英文论文20余篇，其中以第一作者发表1区TOP期刊SCI 4篇，总影响因子达30分。具有良好的科技创新能力和科创参赛经验。2017年主持内蒙古自治区研究生科研创新项目一项，2018年以项目第一完成人完成内蒙古自治区科协学术交流项目一项。2020年获得内蒙古自治区挑战杯一等奖一次，2017年获得中国食品科学技术学会儿童食品营养分会暑期社会调查项目优秀奖一次，2014年获得内蒙古自治区挑战杯铜奖一次，2021年获得内蒙古自治区互联网+铜奖一次，2022年获得中国苏研杯创业大赛全国铜奖1次。

食品科学与工程

鄂晶晶，女，讲师，达斡尔族，1993年5月出生。现就职于内蒙古农业大学食品科学与工程学院。发表中英文论文20余篇，其中以第一作者发表1区TOP期刊SCI 4篇，总影响因子达30分。具有良好的科技创新能力和科创参赛经验。2017年主持内蒙古自治区研究生科研创新项目一项，2018年以项目第一完成人完成内蒙古自治区科协学术交流项目一项。2020年获得内蒙古自治区挑战杯一等奖一次，2017年获得中国食品科学技术学会儿童食品营养分会暑期社会调查项目优秀奖一次，2014年获得内蒙古自治区挑战杯铜奖一次，2021年获得内蒙古自治区互联网+铜奖一次，2022年获得中国苏研杯创业大赛全国铜奖1次。

食品科学与工程