说起灵山香鸡,在外地的人会觉得很陌生,其实灵山香鸡就是我们俗称的灵山土鸡,至于以前为什么叫他土鸡呢,是为了表现我们鸡的一个血缘本土化,为了突出地域特色,根据历史记载在1960年考古学家在灵山一个著名的旅游景点马鞍山发现了一个鸟禽类还有人类的一个化石,所以足以说明早在新石器时代灵山就是一个野生原鸡的一个驯养基地之一,具有很悠久的历史了而他也是经过多年的进化做种发展到了我们今天灵山香鸡的模样,所以在20212年的时候灵山香鸡就荣获了国家农业部颁发的农产品地理标志登记证书从此灵山香鸡就成为了具有国家认证的肉鸡品种。灵山香鸡作为国家认证的中国十大名鸡之一有着只属于灵山香鸡自身的一个显著的特点其麻羽细胫细颈短体躯胫短俗称一麻两细 三短,这是鉴别灵山香鸡的一个重要标志。今天培育出来的灵山土鸡对自然环境的适应好抗病力强,属于优质型肉鸡肉质细嫩,皮薄光亮,骨细肉香,具有独特的地方肉鸡的纯正香味。适合家庭消费及宴席佳肴白切鸡,水蒸鸡品牌鸡的上等选择材料。
广西灵山香鸡科技小院
培养单位:广西大学
联合培养单位:园丰集团
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说起灵山香鸡,在外地的人会觉得很陌生,其实灵山香鸡就是我们俗称的灵山土鸡,至于以前为什么叫他土鸡呢,是为了表现我们鸡的一个血缘本土化,为了突出地域特色,根据历史记载在1960年考古学家在灵山一个著名的旅游景点马鞍山发现了一个鸟禽类还有人类的一个化石,所以足以说明早在新石器时代灵山就是一个野生原鸡的一个驯养基地之一,具有很悠久的历史了而他也是经过多年的进化做种发展到了我们今天灵山香鸡的模样,所以在20212年的时候灵山香鸡就荣获了国家农业部颁发的农产品地理标志登记证书从此灵山香鸡就成为了具有国家认证的肉鸡品种。灵山香鸡作为国家认证的中国十大名鸡之一有着只属于灵山香鸡自身的一个显著的特点其麻羽细胫细颈短体躯胫短俗称一麻两细 三短,这是鉴别灵山香鸡的一个重要标志。今天培育出来的灵山土鸡对自然环境的适应好抗病力强,属于优质型肉鸡肉质细嫩,皮薄光亮,骨细肉香,具有独特的地方肉鸡的纯正香味。适合家庭消费及宴席佳肴白切鸡,水蒸鸡品牌鸡的上等选择材料。
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