首先按照国标GB4789.10-2016所述方法进行样品的增菌处理。将25g/ml样品加入到225ml的海博生物均质袋肉汤中，36℃培养18-24h。将增菌后的培养物，划线接种到Baird-Parker平板，置于36℃±1℃培养24h~48h；划线接种血平板上，置于36℃±1℃培养18h-24h。观察结果。初步鉴定――分离结果观察：（1）Baird-Parker平板上金黄色葡萄球菌呈直径2mm-3mm的，圆形黑色菌落。这是因为BP培养基中含有亚碲酸钾，金黄色葡萄球菌可以将其还原生成黑色物质。菌落周围常有浅色（非白色）的边缘，周围绕以不透明圈（沉淀），其外常有一清晰带。这是因为BP培养基制备时需加入常温解冻的HB4116-1亚碲酸钾卵黄增菌液，含有卵磷脂酶的葡萄球菌可降解卵黄使菌落产生透明圈，而脂酶作用则产生不透明的沉淀环。（2）血平板上金黄色葡萄球菌呈较大的圆形菌落，表面光滑、凸起、湿润、金黄色（有时为白色），菌落周围可见完全透明溶血圈。确证鉴定：挑取上述可疑菌落进行革兰氏染色镜检及血浆凝固酶试验。具体操作步骤详见往期视频。结果判定与报告：菌落特征符合，革兰氏染色阳性球菌、排列呈葡萄球状，无芽胞，无荚膜，直径约为0.5μm~1μm，血浆凝固酶试验为阳性，即可判定为金黄色葡萄球菌。

首先按照国标GB4789.10-2016所述方法进行样品的增菌处理。将25g/ml样品加入到225ml的海博生物均质袋肉汤中，36℃培养18-24h。将增菌后的培养物，划线接种到Baird-Parker平板，置于36℃±1℃培养24h~48h；划线接种血平板上，置于36℃±1℃培养18h-24h。观察结果。初步鉴定――分离结果观察：（1）Baird-Parker平板上金黄色葡萄球菌呈直径2mm-3mm的，圆形黑色菌落。这是因为BP培养基中含有亚碲酸钾，金黄色葡萄球菌可以将其还原生成黑色物质。菌落周围常有浅色（非白色）的边缘，周围绕以不透明圈（沉淀），其外常有一清晰带。这是因为BP培养基制备时需加入常温解冻的HB4116-1亚碲酸钾卵黄增菌液，含有卵磷脂酶的葡萄球菌可降解卵黄使菌落产生透明圈，而脂酶作用则产生不透明的沉淀环。（2）血平板上金黄色葡萄球菌呈较大的圆形菌落，表面光滑、凸起、湿润、金黄色（有时为白色），菌落周围可见完全透明溶血圈。确证鉴定：挑取上述可疑菌落进行革兰氏染色镜检及血浆凝固酶试验。具体操作步骤详见往期视频。结果判定与报告：菌落特征符合，革兰氏染色阳性球菌、排列呈葡萄球状，无芽胞，无荚膜，直径约为0.5μm~1μm，血浆凝固酶试验为阳性，即可判定为金黄色葡萄球菌。