儋州市大成镇是典型的“林业镇”，拥有十二万亩橡胶林等林业资源，在大成镇推赛村，几千亩橡胶林绵延铺展，橡胶林下，藏着一个富农产业——木耳种植产业。

吴明伟，海南闽林农业有限责任公司总经理，儋州良好的气候条件及丰富的橡胶资源，让企业选择在推赛村建立了白背毛木耳标准生产示范基地，一块绿地、多份收益的林下产业在这里落地生“金”。

海南闽林农业有限责任公司

总经理 吴明伟：

“大成这边的天气气候，是非常适合木耳的种植，橡胶木屑的资源是非常丰富的，也给我们生产木耳主要的原料提供了很大的便利。（木耳）2023年的产量四百五十吨，产值在一千五百万左右。”

橡胶木的木屑，是栽培木耳菌袋的主要配料之一，目前，基地正组织工人进行木耳栽培基质的装填、混匀，并进行第一代母种培育，为下半年的种植做准备。

如何种出高产高效的木耳，需要科技的助力。木耳产业能在儋州大成镇落地发展，背后少不了海南儋州食用菌科技小院科研人员的身影。

罗灿，是海南大学热带农林学院农艺师，也是海南儋州食用菌科技小院团队的负责人之一，在海南大学儋州校区的微生物实验室，罗灿正带领团队成员进行木耳菌种的培育和新品种的选育。随着“产学研”深度融合，栽培、储存、加工技术等科研经验不断融入企业生产过程中，加快促进科技成果与经济效益相互转化。

海南大学热带农林学院

农艺师 罗灿

“要培育我们自己海南热带的一个新的菌种，我们目前在做一些诱变，同时，我们想下一步看能不能推进太空航天育种，诱变完以后，再拿到我们地下来实验，后面我们也会随时跟农业农村厅，要进行紧密的联系与沟通。”

海南闽林农业有限责任公司

总经理 吴明伟：

“通过科技小院我们企业受益很大，木耳栽培这个基质，进行了适当的改良。2023年我们统计了一下，比以往的产值，（改良）直接产生的效益达到五十万左右。”

目前，基地采用“公司+高校（科技小院）+村集体+农户”的合作模式，将木耳种植培育成了富民产业，公司为愿意种植木耳的农户统一提供菌种，统一提供菌袋，统一供应菌需物质，统一收购加工，统一品牌营销，科技小院提供技术培训与服务，在这种模式下，群众在家门口就吃上了“产业饭”。

儋州市大成镇推赛村

村民 唐大壁

“可以带动我们周边的村民到这里务工，年收入也是有到三万左右。”

海南闽林农业有限责任公司

总经理 吴明伟：

“可以收租金，又不影响他割胶，又方便在我们厂里上班，所以说通过这几项，农户他都获得了一定的收益。”

日前，中国农村专业技术协会公布“最美科技小院”名单，海南儋州食用菌科技小院成为入选的海南三家科技小院之一。如今，科技小院已与儋州市大成镇的十二个村委建立了合作，小小的木耳已成为推动乡村产业发展的重要力量。

海南大学热带农林学院

农艺师 罗灿

“海南的食用菌产业，目前来说应该说是基本一片空白，我们没有达到一定规模。白背毛木耳产业，为海南的食用菌起了一个良好的开端，所以，希望能够通过我们白背毛木耳的这个突破点，丰富菌类的品种，带动更多的企业来我们海南投资热带食用菌，为我们海南食用菌的产业助力。”

儋州市大成镇是典型的“林业镇”，拥有十二万亩橡胶林等林业资源，在大成镇推赛村，几千亩橡胶林绵延铺展，橡胶林下，藏着一个富农产业——木耳种植产业。

吴明伟，海南闽林农业有限责任公司总经理，儋州良好的气候条件及丰富的橡胶资源，让企业选择在推赛村建立了白背毛木耳标准生产示范基地，一块绿地、多份收益的林下产业在这里落地生“金”。

海南闽林农业有限责任公司

总经理 吴明伟：

“大成这边的天气气候，是非常适合木耳的种植，橡胶木屑的资源是非常丰富的，也给我们生产木耳主要的原料提供了很大的便利。（木耳）2023年的产量四百五十吨，产值在一千五百万左右。”

橡胶木的木屑，是栽培木耳菌袋的主要配料之一，目前，基地正组织工人进行木耳栽培基质的装填、混匀，并进行第一代母种培育，为下半年的种植做准备。

如何种出高产高效的木耳，需要科技的助力。木耳产业能在儋州大成镇落地发展，背后少不了海南儋州食用菌科技小院科研人员的身影。

罗灿，是海南大学热带农林学院农艺师，也是海南儋州食用菌科技小院团队的负责人之一，在海南大学儋州校区的微生物实验室，罗灿正带领团队成员进行木耳菌种的培育和新品种的选育。随着“产学研”深度融合，栽培、储存、加工技术等科研经验不断融入企业生产过程中，加快促进科技成果与经济效益相互转化。

海南大学热带农林学院

农艺师 罗灿

“要培育我们自己海南热带的一个新的菌种，我们目前在做一些诱变，同时，我们想下一步看能不能推进太空航天育种，诱变完以后，再拿到我们地下来实验，后面我们也会随时跟农业农村厅，要进行紧密的联系与沟通。”

海南闽林农业有限责任公司

总经理 吴明伟：

“通过科技小院我们企业受益很大，木耳栽培这个基质，进行了适当的改良。2023年我们统计了一下，比以往的产值，（改良）直接产生的效益达到五十万左右。”

目前，基地采用“公司+高校（科技小院）+村集体+农户”的合作模式，将木耳种植培育成了富民产业，公司为愿意种植木耳的农户统一提供菌种，统一提供菌袋，统一供应菌需物质，统一收购加工，统一品牌营销，科技小院提供技术培训与服务，在这种模式下，群众在家门口就吃上了“产业饭”。

儋州市大成镇推赛村

村民 唐大壁

“可以带动我们周边的村民到这里务工，年收入也是有到三万左右。”

海南闽林农业有限责任公司

总经理 吴明伟：

“可以收租金，又不影响他割胶，又方便在我们厂里上班，所以说通过这几项，农户他都获得了一定的收益。”

日前，中国农村专业技术协会公布“最美科技小院”名单，海南儋州食用菌科技小院成为入选的海南三家科技小院之一。如今，科技小院已与儋州市大成镇的十二个村委建立了合作，小小的木耳已成为推动乡村产业发展的重要力量。

海南大学热带农林学院

农艺师 罗灿

“海南的食用菌产业，目前来说应该说是基本一片空白，我们没有达到一定规模。白背毛木耳产业，为海南的食用菌起了一个良好的开端，所以，希望能够通过我们白背毛木耳的这个突破点，丰富菌类的品种，带动更多的企业来我们海南投资热带食用菌，为我们海南食用菌的产业助力。”