刁静静
研究员
- 所属高校:黑龙江八一农垦大学
- 所属科技小院:黑龙江牡丹江杂粮科技小院
- 所在地:黑龙江省
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开通时间:2023.12.25
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个人简介
黑龙江八一农垦大学研究员,博士生导师,主要从事农产品加工、杂豆食品营养等方面的研究,先后主持或参加国家自然科学基金面上项目《从巨噬细胞TLR1信号传导通路探讨绿豆肽免疫调节机制》,国家农业成果转化资金项目《高效降胆固醇植物乳杆菌制剂及其功能产品的中试转化》,战略国际合作重点研发项目《杂粮食品精细化加工关键技术合作研究及应用示范》子课题,黑龙江省青年自然科学基金项目《绿豆肽对SPF级小鼠巨噬细胞TLR受体免疫调节机制研究》,黑龙江省教育厅科技攻关项目《微波膨化技术制备高粱抗性淀粉RS3及其品质特性的研究》等科研课题10余项,发表学术论文40余篇,获得黑龙江省科技进步二等奖3项,中国食品科学技术协会科技进步二等奖1项,中国商业联合会企业服务创新一等奖1项,黑龙江省高校科技成果科技进步一等奖1项,黑龙江省农垦总局科技进步一等奖2项,二等奖3项,获大庆市科技进步一等奖1项,二等奖3项;申请国家发明专利10余项,已授权6项。
研究领域
农产品深加工
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