箭筈豌豆（Vicia sativa L.），又名救荒野豌豆，属于豆科野豌豆属的一年生或越年生草本植物。原产于欧洲南部和亚洲西部，现在世界各地广泛种植。箭筈豌豆具有耐寒、耐旱和耐瘠薄土壤的特性，是一种重要的绿肥和饲料作物。

植物学特征： 箭筈豌豆的茎柔嫩有棱，呈半攀援性，茎长可达80至150厘米。叶片为羽状复叶，小叶通常有6至10对，形状为椭圆形或长椭圆形，基部楔形，前端中央有突尖，形似箭筈。花朵腋生，花冠颜色多样，包括紫红色、粉白色或白色，旗瓣长倒卵形。荚果长扁圆形，内含种子3至9粒，种子形状扁圆或钝圆形，种皮颜色从粉红到黑褐色不等，千粒重大约在40至80克之间。

栽培效益： 箭筈豌豆的栽培效益主要体现在以下几个方面：

1. 增加粮食产量：与蚕豆混种可以提高蚕豆产量，同时也能提高后作水稻的产量。

2. 提供优质饲料和有机肥：箭筈豌豆的鲜茎叶含粗蛋白丰富，是优质的家畜饲料。种子含粗蛋白高，可加工成食品。

3. 改良培肥土壤：箭筈豌豆富含有机物和氮、磷等养分，具有固氮能力，有助于土壤改良。

4. 经济效益：种植箭筈豌豆成本低，种子价格较高，能够带来较好的经济收益。

栽培技术：

1. 播种：播种期较长，一般在9月中下旬至10月，播种深度2至3厘米。

2. 播种量：根据播种期和土壤肥力调整，一般每亩播种量为4至6千克。

3. 田间管理：施用磷肥和钼、硼肥，注意水分管理，及时防治病虫害。

4. 适时收获：一般在豆荚80%以上黄熟时进行收获。

主要品种： 箭筈豌豆有多个品种，如“兰箭”系列、“川北”箭筈豌豆等，各品种在生育期、产量和抗性等方面有所差异。

研究进展： 研究表明，箭筈豌豆的生长动态符合Logistic模型，苗期生长缓慢，分枝后期至现蕾期生长最快。最佳刈割期通常在播种后76至88天，此时营养价值较高。

箭筈豌豆不仅是一种重要的绿肥作物，也是优良的饲料来源，同时在土壤改良和提高农业可持续性方面发挥着重要作用。

箭筈豌豆（Vicia sativa L.），又名救荒野豌豆，属于豆科野豌豆属的一年生或越年生草本植物。原产于欧洲南部和亚洲西部，现在世界各地广泛种植。箭筈豌豆具有耐寒、耐旱和耐瘠薄土壤的特性，是一种重要的绿肥和饲料作物。

植物学特征： 箭筈豌豆的茎柔嫩有棱，呈半攀援性，茎长可达80至150厘米。叶片为羽状复叶，小叶通常有6至10对，形状为椭圆形或长椭圆形，基部楔形，前端中央有突尖，形似箭筈。花朵腋生，花冠颜色多样，包括紫红色、粉白色或白色，旗瓣长倒卵形。荚果长扁圆形，内含种子3至9粒，种子形状扁圆或钝圆形，种皮颜色从粉红到黑褐色不等，千粒重大约在40至80克之间。

栽培效益： 箭筈豌豆的栽培效益主要体现在以下几个方面：

1. 增加粮食产量：与蚕豆混种可以提高蚕豆产量，同时也能提高后作水稻的产量。

2. 提供优质饲料和有机肥：箭筈豌豆的鲜茎叶含粗蛋白丰富，是优质的家畜饲料。种子含粗蛋白高，可加工成食品。

3. 改良培肥土壤：箭筈豌豆富含有机物和氮、磷等养分，具有固氮能力，有助于土壤改良。

4. 经济效益：种植箭筈豌豆成本低，种子价格较高，能够带来较好的经济收益。

栽培技术：

1. 播种：播种期较长，一般在9月中下旬至10月，播种深度2至3厘米。

2. 播种量：根据播种期和土壤肥力调整，一般每亩播种量为4至6千克。

3. 田间管理：施用磷肥和钼、硼肥，注意水分管理，及时防治病虫害。

4. 适时收获：一般在豆荚80%以上黄熟时进行收获。

主要品种： 箭筈豌豆有多个品种，如“兰箭”系列、“川北”箭筈豌豆等，各品种在生育期、产量和抗性等方面有所差异。

研究进展： 研究表明，箭筈豌豆的生长动态符合Logistic模型，苗期生长缓慢，分枝后期至现蕾期生长最快。最佳刈割期通常在播种后76至88天，此时营养价值较高。

箭筈豌豆不仅是一种重要的绿肥作物，也是优良的饲料来源，同时在土壤改良和提高农业可持续性方面发挥着重要作用。