1 通风控制
通风是控制环境质量的重要措施之一,蛋鸡作为一种动物,每天都在不停地呼吸,排出氧化碳,鸡舍中的粪便堆积发酵也会产生大量有害气体,若鸡舍通风不良,则会对蛋鸡健康造成威胁。因季节不同,夏、冬季节温度差异大,通风管理尤其重要。夏季气温高,通风时应注意降温:冬季气温低,通风时应注意防寒保暖。
1.1 夏季通风与降温
夏季通风,的目的主要是通风换气,排出有害气体,降低鸡舍内温度,运用风机进行负压通风,与湿帘系统联用以降低舍内温度;定时喷雾或洒水,在降温的同时还能防止粉尘飞溅,减少应激。张泽樘等研究结果表明,夏季采用湿帘通风系统对种鸡舍内的温热环境控制效果较好。一般通风要求:横向通风要求风速为3~5 m/s,纵向通风湿帘处的过帘风速为1.5~2.0m/s,鸡背的风速要求2~3m/s。鸡背最大风速不要超过3 m/s,否则鸡会出现不良症状。
1.2 冬季通风与保温
冬季通风需要注意协调通风与保温的关系,通风主要以换气为主,以舍内体感无味、无憋闷感为宜;体感风速在0.1 m/s以内,且维持相对稳定为最佳状态;冬季鸡舍通风建议在背风方向通风,维持最小通风量,防止冷风,直吹鸡体。王阳等[16]研究结果表明,蛋鸡舍冬季最小通风量约为 0.40 m'/(h·kg),鸡舍围护结构的保温性能设计应维持蛋鸡舍内温度下限为 13 ℃,保持鸡舍连续通风,舍内污染物浓度不超标,以满足鸡舍冬季通风与保温的需要。赵宇等研究表明,鸡舍横向和纵向结合的通风模式比单独采用纵向负压通风效果好,小窗的加入既增强鸡舍的保温效果,又利于鸡舍通风换气。
2 有害气体控制
在集约化养鸡的情况下,鸡舍空间内鸡群数量众多,会不断产生NH4、CO、H,S、CO,等气体,导致鸡出现呼吸道等疾病,严重时会造成鸡群大批死亡。
2.1 有害气体产生来源
2.1.1 呼吸:
呼吸是机体交换气体的重要环节。一般情况下,鸡每千克体重每小时耗O,136 mg,排出CO,707 m乚,鸡呼吸排出的气体不仅包括CO,,还包含一些水蒸汽,增大了空气湿度,同时使鸡舍内温度升高。
2.1.2 粪便:
正常状态下,鸡粪便里有20%~30%未被消化的营养物质,这些物质经过微生物分解,会产生NH 和H,S,进而污染鸡舍内环境。当鸡处于病理状态时,粪便臭味增加;患结核病、新城疫等疾病时,粪便会有腥臭味;鸡消化不良时,粪便所产生的有害气体会增加。
2.2 有害气体的控制
2.2.1 控制合理的鸡群饲养密度
鸡舍内设备摆放的位置、笼内鸡数量控制在合理范围内,鸡群产生有害气体的含量在通风排气后会得到控制。控制层叠式笼养鸡舍内笼养设备不可过于拥挤,每笼关鸡数也不宜超标,一般每笼内鸡数量以3羽为宜。
2.2.2 搞好通风换气:
有害气体产生后,不合理通风方式和方法会造成有害气体堆积,鸡舍环境得不到有效控制;保持鸡舍干净、干燥、卫生,尽量减少有害气体的产生;根据鸡舍内温度和气味浓度,控制小窗的大小和风机的数量,进行合理通风换气,及时将有害气体排出。
2.2.3 优化曰粮结构:
优化日粮结构,提高鸡饲料营养物质的利用率,尤其是蛋白质和氨基酸的利用率,可减少有害气体的产生。另外,还可以降低饲料粗蛋白含量,提高氨基酸含量等,
2.2.4 益生制剂的应用:
张莉平研究表明,在日粮中添加3 q/kg的酶制剂可显著降低空气中微生物含量,减少氨气的含量。宋良敏等试验结果表明,使用复合微生态制剂可以有效降低鸡舍内有害气体和粉尘浓度,对改善鸡舍环境具有积极的作用。杨景显等[20]研究发现,在蛋鸡日粮中添加1%产酶益生素和 1%肽菌素的微生态制剂,同时结合微生态制剂喷雾净化,能够降低鸡舍内NH3、CO,及粉尘含量,空气质量得到改善,
2.2.5 及时清理粪便:
有害气体大多数由粪便产生,因此,粪便定期清理、不堆积,可有效防止粪便堆积发酵产生大量有害气体,也可有效避免鸡舍内臭味过重。生产实践中,粪便一般清理1次/d,高温季节清理2次/d为宜。
江苏金湖种鸡科技小院
培养单位:扬州大学
联合培养单位:金湖县永祥种鸡有限公司
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1 通风控制
通风是控制环境质量的重要措施之一,蛋鸡作为一种动物,每天都在不停地呼吸,排出氧化碳,鸡舍中的粪便堆积发酵也会产生大量有害气体,若鸡舍通风不良,则会对蛋鸡健康造成威胁。因季节不同,夏、冬季节温度差异大,通风管理尤其重要。夏季气温高,通风时应注意降温:冬季气温低,通风时应注意防寒保暖。
1.1 夏季通风与降温
夏季通风,的目的主要是通风换气,排出有害气体,降低鸡舍内温度,运用风机进行负压通风,与湿帘系统联用以降低舍内温度;定时喷雾或洒水,在降温的同时还能防止粉尘飞溅,减少应激。张泽樘等研究结果表明,夏季采用湿帘通风系统对种鸡舍内的温热环境控制效果较好。一般通风要求:横向通风要求风速为3~5 m/s,纵向通风湿帘处的过帘风速为1.5~2.0m/s,鸡背的风速要求2~3m/s。鸡背最大风速不要超过3 m/s,否则鸡会出现不良症状。
1.2 冬季通风与保温
冬季通风需要注意协调通风与保温的关系,通风主要以换气为主,以舍内体感无味、无憋闷感为宜;体感风速在0.1 m/s以内,且维持相对稳定为最佳状态;冬季鸡舍通风建议在背风方向通风,维持最小通风量,防止冷风,直吹鸡体。王阳等[16]研究结果表明,蛋鸡舍冬季最小通风量约为 0.40 m'/(h·kg),鸡舍围护结构的保温性能设计应维持蛋鸡舍内温度下限为 13 ℃,保持鸡舍连续通风,舍内污染物浓度不超标,以满足鸡舍冬季通风与保温的需要。赵宇等研究表明,鸡舍横向和纵向结合的通风模式比单独采用纵向负压通风效果好,小窗的加入既增强鸡舍的保温效果,又利于鸡舍通风换气。
2 有害气体控制
在集约化养鸡的情况下,鸡舍空间内鸡群数量众多,会不断产生NH4、CO、H,S、CO,等气体,导致鸡出现呼吸道等疾病,严重时会造成鸡群大批死亡。
2.1 有害气体产生来源
2.1.1 呼吸:
呼吸是机体交换气体的重要环节。一般情况下,鸡每千克体重每小时耗O,136 mg,排出CO,707 m乚,鸡呼吸排出的气体不仅包括CO,,还包含一些水蒸汽,增大了空气湿度,同时使鸡舍内温度升高。
2.1.2 粪便:
正常状态下,鸡粪便里有20%~30%未被消化的营养物质,这些物质经过微生物分解,会产生NH 和H,S,进而污染鸡舍内环境。当鸡处于病理状态时,粪便臭味增加;患结核病、新城疫等疾病时,粪便会有腥臭味;鸡消化不良时,粪便所产生的有害气体会增加。
2.2 有害气体的控制
2.2.1 控制合理的鸡群饲养密度
鸡舍内设备摆放的位置、笼内鸡数量控制在合理范围内,鸡群产生有害气体的含量在通风排气后会得到控制。控制层叠式笼养鸡舍内笼养设备不可过于拥挤,每笼关鸡数也不宜超标,一般每笼内鸡数量以3羽为宜。
2.2.2 搞好通风换气:
有害气体产生后,不合理通风方式和方法会造成有害气体堆积,鸡舍环境得不到有效控制;保持鸡舍干净、干燥、卫生,尽量减少有害气体的产生;根据鸡舍内温度和气味浓度,控制小窗的大小和风机的数量,进行合理通风换气,及时将有害气体排出。
2.2.3 优化曰粮结构:
优化日粮结构,提高鸡饲料营养物质的利用率,尤其是蛋白质和氨基酸的利用率,可减少有害气体的产生。另外,还可以降低饲料粗蛋白含量,提高氨基酸含量等,
2.2.4 益生制剂的应用:
张莉平研究表明,在日粮中添加3 q/kg的酶制剂可显著降低空气中微生物含量,减少氨气的含量。宋良敏等试验结果表明,使用复合微生态制剂可以有效降低鸡舍内有害气体和粉尘浓度,对改善鸡舍环境具有积极的作用。杨景显等[20]研究发现,在蛋鸡日粮中添加1%产酶益生素和 1%肽菌素的微生态制剂,同时结合微生态制剂喷雾净化,能够降低鸡舍内NH3、CO,及粉尘含量,空气质量得到改善,
2.2.5 及时清理粪便:
有害气体大多数由粪便产生,因此,粪便定期清理、不堆积,可有效防止粪便堆积发酵产生大量有害气体,也可有效避免鸡舍内臭味过重。生产实践中,粪便一般清理1次/d,高温季节清理2次/d为宜。
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