1、嫁接的目的

更换品种，形成新的主蔓和树冠。利用春季树体养分由地下向地上回流，皮层和芽体生命活动开始，伤口愈合能力强的时机，尽早更新品种，保证嫁接成活率，促进接芽萌发，抽生新梢，当年定干定蔓。

2、嫁接的时间

第一阶段(最佳时间)：根系萌动期，立春前一周开始到出现伤流（气温最低气温0℃左右，气温-1-10℃）前一周（1月底到2月底，最低气温在0℃左右）。第二阶段：伤流期（气温6-20℃，2月25日到4月5日之间）。第三阶段：展叶期（气温20-25℃，4月初到4月20日之间）。注意：嫁接时间主要取决于外界温度和萌芽后气温的变化，根据试验，常规猕猴桃实生砧木嫁接后，10℃就可以产生愈伤组织，25℃产生愈伤最快，接穗与砧木愈合得最好。当外界最低气温高于0℃就可以嫁接。通常立春前一周就可以嫁接，但要注意如果天气温度出现极端变化注意防护保湿保暖，但要透气。

3、春季嫁接的主要方式

果树嫁接的方法通常有舌接、芽接、皮接、贴接、劈接、桥接、根接等方式，春季多为硬枝嫁接，主要方式是舌接（主要用于苗期）、切接（高接换头）和劈接（高接换头）几种方式。

  4、影响嫁接成活率的关键因素

内因：(1)接穗质量：芽体饱满，皮层湿度良好，建议在嫁接前可以接穗复水根据长度30分钟到两小时。(2)砧木质量：健康，树皮良好，砧木桩老化粗糙没有良好砧木桩时要注意接穗皮层与砧木内皮层的对接。优选表皮相对光滑的砧木桩。(3)亲和力：接穗和砧木的同质性。

外因：(1)嫁接技术：主要体现在接穗削得平整，接穗和砧木皮层紧贴接触良好，绑缚紧实，嫁接口和接穗顶部不流失水分，伤流期嫁接注意扎条起始端预留排出伤流液，末端绑缚在接穗端，避免后期处理不及时产生勒痕。(2)温度：伤口愈合最适宜的温度是25℃，15℃以上就可以产生愈伤组织。(3)湿度：湿度是影响嫁接成活率的主要因素，避免接穗失水是关键。最好接穗湿度90%，空气湿度75%以上。

1、嫁接的目的

更换品种，形成新的主蔓和树冠。利用春季树体养分由地下向地上回流，皮层和芽体生命活动开始，伤口愈合能力强的时机，尽早更新品种，保证嫁接成活率，促进接芽萌发，抽生新梢，当年定干定蔓。

2、嫁接的时间

第一阶段(最佳时间)：根系萌动期，立春前一周开始到出现伤流（气温最低气温0℃左右，气温-1-10℃）前一周（1月底到2月底，最低气温在0℃左右）。第二阶段：伤流期（气温6-20℃，2月25日到4月5日之间）。第三阶段：展叶期（气温20-25℃，4月初到4月20日之间）。注意：嫁接时间主要取决于外界温度和萌芽后气温的变化，根据试验，常规猕猴桃实生砧木嫁接后，10℃就可以产生愈伤组织，25℃产生愈伤最快，接穗与砧木愈合得最好。当外界最低气温高于0℃就可以嫁接。通常立春前一周就可以嫁接，但要注意如果天气温度出现极端变化注意防护保湿保暖，但要透气。

3、春季嫁接的主要方式

果树嫁接的方法通常有舌接、芽接、皮接、贴接、劈接、桥接、根接等方式，春季多为硬枝嫁接，主要方式是舌接（主要用于苗期）、切接（高接换头）和劈接（高接换头）几种方式。

  4、影响嫁接成活率的关键因素

内因：(1)接穗质量：芽体饱满，皮层湿度良好，建议在嫁接前可以接穗复水根据长度30分钟到两小时。(2)砧木质量：健康，树皮良好，砧木桩老化粗糙没有良好砧木桩时要注意接穗皮层与砧木内皮层的对接。优选表皮相对光滑的砧木桩。(3)亲和力：接穗和砧木的同质性。

外因：(1)嫁接技术：主要体现在接穗削得平整，接穗和砧木皮层紧贴接触良好，绑缚紧实，嫁接口和接穗顶部不流失水分，伤流期嫁接注意扎条起始端预留排出伤流液，末端绑缚在接穗端，避免后期处理不及时产生勒痕。(2)温度：伤口愈合最适宜的温度是25℃，15℃以上就可以产生愈伤组织。(3)湿度：湿度是影响嫁接成活率的主要因素，避免接穗失水是关键。最好接穗湿度90%，空气湿度75%以上。