1.种薯处理、深翻起垄、精细播种

[1] 种薯处理

A．种薯选择：宜选用赣紫蕴1号、赣紫莳2号、赣雪紫1号、赣白玉1号等优质高产参薯（脚板薯）新品种，并选择具有品种典型特征、薯形规则、外观健康的块茎做种薯。

B．种块消毒：3月上中旬将留种的薯块切成带皮小块作为种薯，每块50 ～ 70 g，而后将小块浸于咪鲜胺1000倍液 2,4-滴钠盐30000倍液中消毒10分钟，取出控干，于阳光下晾晒3 ～ 5小时，后置于室内摊晾2 ～ 3天，待切面充分干燥后用于催芽。

C．种块催芽：塑料大棚内作宽1.0 m、长10 m的苗床，在苗床上铺一层10 cm育苗基质，种块种皮向下整齐摆放在基质上，120 ～ 150块/m2，种块上覆盖一层育苗基质，洒水，使基质湿度保持在65%左右。苗床上搭建塑料小拱棚，棚内温度保持在25℃ ～ 30℃，促进薯块发芽。15 ～ 20天后，种块表皮露出芽点即可用于播种。

[2] 深翻起垄：

A．地块选择：选择地势高燥、土层深厚、排灌方便、保肥力强、有机质丰富的砂壤土地块。

B．深翻起垄：冬闲时深耕翻晒，深耕土层不少于30 cm。播种前起垄，垄面宽120 cm，垄高35 cm，垄沟宽40 cm。

C．重施基肥：起垄前每667 m2施腐熟农家肥1500～2000 kg或商品有机肥400 kg、硫酸钾型复合肥30～40 kg，翻耙均匀后整地起垄。

[3] 精细播种

A．播种时期：3月下旬或4月上旬，选择晴天进行播种。

B．播种：双行种植，垄面开两条种植沟，沟深10 cm，将催芽后的种块摆放在种植沟内，覆土盖平，窄行距30 cm，宽行距120 cm，株距25～30 cm，平均每667 m2 种植2700～3300株。

2.搭架引蔓、勤除草、追肥控水

[1] 植株调整

A．搭架：定植后，用直径6 ～ 8 cm的竹竿搭建直排尼龙网架，架高2.0 ～ 2.5 m，竹竿间距3 m。

B．引蔓：当苗高25 ～ 30 cm时，牵引茎蔓爬网。

C．留主蔓：每株选留1 ～ 2条强壮主蔓，基部萌发的多余枝芽及时疏除。

[2]中耕施肥

A．防除杂草：参薯播种后覆土盖膜前，进行一次化学除草，一般每亩用50%精异丙甲草胺100 ml，或二甲戊灵（300 ml）加乙氧氟草醚60 ml，兑水50 kg均匀喷雾于土壤表面。

B．及时追肥：幼苗出土后，结合中耕在行间挖 6 ～ 10 cm的施肥沟，每667 m2施尿素10 ～ 15 kg后覆土，促进藤蔓生长。

[3] 水分管理

参薯生长前中期，正处于梅雨季节，田间应做好排水工作。

3.追施钾肥、田间保湿

[1] 追施钾肥：块茎膨大期，参薯植株需肥量增大，7月中旬或8月上旬，垄面行间每667 m2施硫酸钾复合肥30～40 kg，或0.3％磷酸二氢钾叶面追肥，促进块茎发育膨大。

[2] 水分管理

7～8月天气干旱，应及时浇水或灌溉。有条件的田块加装滴灌，若无滴灌需沟内灌水保持垄面湿润。

[3] 适时控旺：当藤蔓长势过快时，可剪除部分侧枝控制茎蔓旺长或喷施烯效唑溶液，使用浓度200 mg/kg。

4.适期收获，干燥保存

[1] 适时采收

采收时间根据市场的需要，从9月下旬至11月上旬霜降前选择晴天采收完。可采用小型挖掘机拔掉架材，沿种植行一侧刨开土层，露出薯块，人工小心将薯块取出，尽量避免薯块表皮损伤。

[2] 越冬贮藏

薯块采收后晴天田间晾晒2 ～ 3天，待薯块表皮干燥后可直接出售，或放于向阳室内多层摆放贮藏，注意层高低于1.5 m，不要使其受冻，温度在5 ℃以上为宜。

1.种薯处理、深翻起垄、精细播种

[1] 种薯处理

A．种薯选择：宜选用赣紫蕴1号、赣紫莳2号、赣雪紫1号、赣白玉1号等优质高产参薯（脚板薯）新品种，并选择具有品种典型特征、薯形规则、外观健康的块茎做种薯。

B．种块消毒：3月上中旬将留种的薯块切成带皮小块作为种薯，每块50 ～ 70 g，而后将小块浸于咪鲜胺1000倍液 2,4-滴钠盐30000倍液中消毒10分钟，取出控干，于阳光下晾晒3 ～ 5小时，后置于室内摊晾2 ～ 3天，待切面充分干燥后用于催芽。

C．种块催芽：塑料大棚内作宽1.0 m、长10 m的苗床，在苗床上铺一层10 cm育苗基质，种块种皮向下整齐摆放在基质上，120 ～ 150块/m2，种块上覆盖一层育苗基质，洒水，使基质湿度保持在65%左右。苗床上搭建塑料小拱棚，棚内温度保持在25℃ ～ 30℃，促进薯块发芽。15 ～ 20天后，种块表皮露出芽点即可用于播种。

[2] 深翻起垄：

A．地块选择：选择地势高燥、土层深厚、排灌方便、保肥力强、有机质丰富的砂壤土地块。

B．深翻起垄：冬闲时深耕翻晒，深耕土层不少于30 cm。播种前起垄，垄面宽120 cm，垄高35 cm，垄沟宽40 cm。

C．重施基肥：起垄前每667 m2施腐熟农家肥1500～2000 kg或商品有机肥400 kg、硫酸钾型复合肥30～40 kg，翻耙均匀后整地起垄。

[3] 精细播种

A．播种时期：3月下旬或4月上旬，选择晴天进行播种。

B．播种：双行种植，垄面开两条种植沟，沟深10 cm，将催芽后的种块摆放在种植沟内，覆土盖平，窄行距30 cm，宽行距120 cm，株距25～30 cm，平均每667 m2 种植2700～3300株。

2.搭架引蔓、勤除草、追肥控水

[1] 植株调整

A．搭架：定植后，用直径6 ～ 8 cm的竹竿搭建直排尼龙网架，架高2.0 ～ 2.5 m，竹竿间距3 m。

B．引蔓：当苗高25 ～ 30 cm时，牵引茎蔓爬网。

C．留主蔓：每株选留1 ～ 2条强壮主蔓，基部萌发的多余枝芽及时疏除。

[2]中耕施肥

A．防除杂草：参薯播种后覆土盖膜前，进行一次化学除草，一般每亩用50%精异丙甲草胺100 ml，或二甲戊灵（300 ml）加乙氧氟草醚60 ml，兑水50 kg均匀喷雾于土壤表面。

B．及时追肥：幼苗出土后，结合中耕在行间挖 6 ～ 10 cm的施肥沟，每667 m2施尿素10 ～ 15 kg后覆土，促进藤蔓生长。

[3] 水分管理

参薯生长前中期，正处于梅雨季节，田间应做好排水工作。

3.追施钾肥、田间保湿

[1] 追施钾肥：块茎膨大期，参薯植株需肥量增大，7月中旬或8月上旬，垄面行间每667 m2施硫酸钾复合肥30～40 kg，或0.3％磷酸二氢钾叶面追肥，促进块茎发育膨大。

[2] 水分管理

7～8月天气干旱，应及时浇水或灌溉。有条件的田块加装滴灌，若无滴灌需沟内灌水保持垄面湿润。

[3] 适时控旺：当藤蔓长势过快时，可剪除部分侧枝控制茎蔓旺长或喷施烯效唑溶液，使用浓度200 mg/kg。

4.适期收获，干燥保存

[1] 适时采收

采收时间根据市场的需要，从9月下旬至11月上旬霜降前选择晴天采收完。可采用小型挖掘机拔掉架材，沿种植行一侧刨开土层，露出薯块，人工小心将薯块取出，尽量避免薯块表皮损伤。

[2] 越冬贮藏

薯块采收后晴天田间晾晒2 ～ 3天，待薯块表皮干燥后可直接出售，或放于向阳室内多层摆放贮藏，注意层高低于1.5 m，不要使其受冻，温度在5 ℃以上为宜。