巴尔楚克羊，牛科绵羊属动物。巴尔楚克羊是著名的肉毛兼用型地方品种，具有生长发育快、耐粗饲、肉味鲜美等优良特性，在新疆享有盛名。经过了长期的自然选择与进化形成了外貌特征明显、遗传性能稳定的肉毛兼用型地方品种。体型外貌特征：巴尔楚克羊全身被毛白色，公母羊均无角。该羊体质结实，肢体健壮，耐热、耐盐碱、耐潮湿、耐粗饲，能适应恶劣的气候环境。巴尔楚克羊头大小适中，头型呈三角形，额长宽均匀，鼻梁略凸。黑色眼圈、黑色嘴轮、耳小有黑斑，颈部长短适中，体型长，胸宽而深，四肢健壮、蹄质致密，后驱肌肉丰满呈圆筒状，属短脂尾。

巴尔楚克羊原产于巴尔楚克城（即今巴楚县），是由巴尔楚克城的名称而来。该品种是经过了长期的自然选择与进化形成了外貌体型特征明显、遗传性能稳定的新疆地方绵羊种群，有着非常耐粗饲、抗病力强、一年四季放牧、耐盐碱、耐热、耐干旱、肉质好、风味独特等特点，已经有200多年的养殖历史。产区分布巴尔楚克羊中心产区在巴楚县的阿纳库勒乡、多来提巴格乡、恰瓦克乡、夏马勒乡、夏马勒牧场，同时，辐射到周边的乡镇、团场。产区位于新疆的西南天山南麓，塔里木盆地和塔克拉玛干沙漠西北缘，形成沙漠干旱气候，具有典型的中亚内陆的大陆性气候特征。四季分明，光照充足，雨雪量少。巴尔楚克羊对当地的自然生态环境有很强的适应性，抗病力强。

巴尔楚克羊，牛科绵羊属动物。巴尔楚克羊是著名的肉毛兼用型地方品种，具有生长发育快、耐粗饲、肉味鲜美等优良特性，在新疆享有盛名。经过了长期的自然选择与进化形成了外貌特征明显、遗传性能稳定的肉毛兼用型地方品种。体型外貌特征：巴尔楚克羊全身被毛白色，公母羊均无角。该羊体质结实，肢体健壮，耐热、耐盐碱、耐潮湿、耐粗饲，能适应恶劣的气候环境。巴尔楚克羊头大小适中，头型呈三角形，额长宽均匀，鼻梁略凸。黑色眼圈、黑色嘴轮、耳小有黑斑，颈部长短适中，体型长，胸宽而深，四肢健壮、蹄质致密，后驱肌肉丰满呈圆筒状，属短脂尾。

巴尔楚克羊原产于巴尔楚克城（即今巴楚县），是由巴尔楚克城的名称而来。该品种是经过了长期的自然选择与进化形成了外貌体型特征明显、遗传性能稳定的新疆地方绵羊种群，有着非常耐粗饲、抗病力强、一年四季放牧、耐盐碱、耐热、耐干旱、肉质好、风味独特等特点，已经有200多年的养殖历史。产区分布巴尔楚克羊中心产区在巴楚县的阿纳库勒乡、多来提巴格乡、恰瓦克乡、夏马勒乡、夏马勒牧场，同时，辐射到周边的乡镇、团场。产区位于新疆的西南天山南麓，塔里木盆地和塔克拉玛干沙漠西北缘，形成沙漠干旱气候，具有典型的中亚内陆的大陆性气候特征。四季分明，光照充足，雨雪量少。巴尔楚克羊对当地的自然生态环境有很强的适应性，抗病力强。