合理、安全、适度使用葡萄膨大剂,有利于提高葡萄品质。应用膨大剂有较强的技术要求,需要综合考虑水、肥、温度、土壤、根系培养、树体长势、病虫害发生情况等诸多细节问题,不能机械套用其他人的经验。
葡萄膨大剂是一种植物生长调节剂,它不是肥料,不是食品添加剂,是一种被国家登记批准允许使用的农药,赤霉素、氯吡脲、噻苯隆等都是目前常见的葡萄膨大剂。 葡萄膨大剂具有提高坐果率、增大果实等效果,而且还能促进果实提前成熟。科学使用膨大剂可以促进葡萄提前一周到半个月成熟上市,并提高20%左右产量。
葡萄果粒的大小主要由果肉细胞数量、单位细胞体积与细胞间隙(肉质紧密度)3个因素决定,其中以前两个因素较为重要。 葡萄谢花后7~10天是果肉细胞分裂活跃期,用葡萄膨大剂处理,可加速果肉细胞分裂,增加细胞分裂数量,促进果肉细胞体积增大,从而促进果粒膨大。 第1次膨大处理最佳时间是葡萄谢花后6~13天(生理落果前),间隔15天处理第2次。特殊品种,比如阳光玫瑰,第1次在穗尖花开完后2天内处理,间隔12~15天处理第2次。 葡萄第2次膨大处理是在第1次处理后,果粒细胞分裂速度开始下降的时候,通过外源植物生长调节剂刺激内源激素量增加,提高内源激素活性,合成更多的内源生长素,增加果肉细胞分裂个数。间隔超过15天,细胞分裂过程结束后再进行处理,则后期果粒膨大效果甚微。 第1次处理后的天气决定第2次处理的时间。如第1次处理后出现高温(温度持续高于30℃)、干燥气候,则需在第1次处理后10~12天进行第2次膨大处理。如第1次处理后遭遇阴雨天气,空气湿度较大,高温时间少,则可在第1次处理后14天左右进行第2次膨大处理。
1)大部分品种都可以进行膨大处理,但最终膨大效果是否理想,要看种植者的管理水平。管理粗放、管理不到位的园子不适合进行膨大处理。果穗大,树体长势弱,枝条纤细、叶片小而黄,膨大效果不明显或没有效果。缺钾、硼、锌、钙、镁等中微量营养元素,肥水跟不上,处理后更容易引起裂果。 2)处理时间过早,浓度过大,增加使用次数容易引起僵果、裂果。处理后果肉细胞增加,果粒增大,果肉生长速度加快,果肉生长与果皮生长速度不一致,增加了裂果风险。使用浓度越大,裂果越严重,特别在雨季,裂果更严重,可高达85%。因此处理后必须加大钙肥的用量。 最后,调节剂不是肥料,也不等于肥料,任何调节剂只有在树体根系生长健壮、肥水供给充足的情况下才能发挥作用。
辽宁鲅鱼圈葡萄科技小院
培养单位:沈阳农业大学
联合培养单位:中国农业大学国家农业绿色发展研究院、沈阳农业大学土地与环境学院、辽宁省科学技术协会、营口菱镁化工集团有限公司、辽宁农业职业技术学院、辽宁省果树科学研究所、营口市鲅鱼圈区红旗镇、营口市农业农村综合发展服务中心和营口市气象局
版权所有 全国农业专业学位研究生教育指导委员会 版权所有 Copyright © All Rights Resserved 京ICP备 05004632号-3
合理、安全、适度使用葡萄膨大剂,有利于提高葡萄品质。应用膨大剂有较强的技术要求,需要综合考虑水、肥、温度、土壤、根系培养、树体长势、病虫害发生情况等诸多细节问题,不能机械套用其他人的经验。
葡萄膨大剂是一种植物生长调节剂,它不是肥料,不是食品添加剂,是一种被国家登记批准允许使用的农药,赤霉素、氯吡脲、噻苯隆等都是目前常见的葡萄膨大剂。 葡萄膨大剂具有提高坐果率、增大果实等效果,而且还能促进果实提前成熟。科学使用膨大剂可以促进葡萄提前一周到半个月成熟上市,并提高20%左右产量。
葡萄果粒的大小主要由果肉细胞数量、单位细胞体积与细胞间隙(肉质紧密度)3个因素决定,其中以前两个因素较为重要。 葡萄谢花后7~10天是果肉细胞分裂活跃期,用葡萄膨大剂处理,可加速果肉细胞分裂,增加细胞分裂数量,促进果肉细胞体积增大,从而促进果粒膨大。 第1次膨大处理最佳时间是葡萄谢花后6~13天(生理落果前),间隔15天处理第2次。特殊品种,比如阳光玫瑰,第1次在穗尖花开完后2天内处理,间隔12~15天处理第2次。 葡萄第2次膨大处理是在第1次处理后,果粒细胞分裂速度开始下降的时候,通过外源植物生长调节剂刺激内源激素量增加,提高内源激素活性,合成更多的内源生长素,增加果肉细胞分裂个数。间隔超过15天,细胞分裂过程结束后再进行处理,则后期果粒膨大效果甚微。 第1次处理后的天气决定第2次处理的时间。如第1次处理后出现高温(温度持续高于30℃)、干燥气候,则需在第1次处理后10~12天进行第2次膨大处理。如第1次处理后遭遇阴雨天气,空气湿度较大,高温时间少,则可在第1次处理后14天左右进行第2次膨大处理。
1)大部分品种都可以进行膨大处理,但最终膨大效果是否理想,要看种植者的管理水平。管理粗放、管理不到位的园子不适合进行膨大处理。果穗大,树体长势弱,枝条纤细、叶片小而黄,膨大效果不明显或没有效果。缺钾、硼、锌、钙、镁等中微量营养元素,肥水跟不上,处理后更容易引起裂果。 2)处理时间过早,浓度过大,增加使用次数容易引起僵果、裂果。处理后果肉细胞增加,果粒增大,果肉生长速度加快,果肉生长与果皮生长速度不一致,增加了裂果风险。使用浓度越大,裂果越严重,特别在雨季,裂果更严重,可高达85%。因此处理后必须加大钙肥的用量。 最后,调节剂不是肥料,也不等于肥料,任何调节剂只有在树体根系生长健壮、肥水供给充足的情况下才能发挥作用。
版权所有 全国农业专业学位研究生教育指导委员会
版权所有 Copyright © All Rights Resserved
京ICP备 05004632号-3