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发布时间：2024-10-23

清洗干净，剪掉头，锅里加适量的油（可以淹过虾的量），油烧至6成热倒入虾，炸至虾弯曲变红捞出，等捞出的虾温度降了一半，锅里重新开火，大火，油温升起来再倒入虾复炸一次；另起锅，开火，倒少量油放入姜丝葱段炒出香味，倒入5勺的生抽，白糖2小勺，翻炒均匀收汁即可。

山东滨州对虾科技小院

培养单位：中国海洋大学

联合培养单位：渤海水产股份有限公司

所属地区：山东省滨州市
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