林春秀
助理教授
- 所属高校:深圳大学化学与环境工程学院
- 所属科技小院:广东深圳农业合成生物科技小院
- 所在地:
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开通时间:2025.10.13
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个人简介
林春秀,深圳大学食品系助理教授,郑家荣特聘教授核心课题组成员,专注于食品微生物与肠道健康研究。近五年以第一/通讯作者在 Microbiome 等期刊发表SCI论文20余篇,主持国家自然科学基金青年项目、广东省自然科学基金面上项目、广东省科协青年科技人才培育计划等课题。担任Journal of Future Foods(双一区,IF=7.2)期刊青年编委。
欢迎对食品微生物、肠道菌群调控或功能食品开发感兴趣的同学通过邮件联系(lincx@szu.edu.cn)交流。
研究领域
Ø 乳酸菌及其活性代谢物的功能及应用 Ø 肠道微生态对生命早期免疫功能的影响 Ø 天然活性物的提纯分离与鉴定 Ø 利用秀丽线虫研究天然活性成分的生物功能及其分子机制
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