一、        田间栽培管理

1.温度管理

胡萝卜种子萌动较佳温度是4～6℃，8℃时开始生长。环境温度在10～20℃时，播种后10天即可发芽；低于3℃停止生长，超过25℃则会导致胡萝卜肉质根短小、产量低、品质差等问题。

2.光照管理

胡萝卜是喜光植物，光照不足会导致叶片狭小，颜色变淡，下部叶片提前枯黄，严重时叶片脱落。

3.水分管理

胡萝卜耐旱能力比较强，不同生长阶段需水量不同。播种阶段，要保证土壤含水率在70%～80%，利于实现全苗。

4.肥料管理

胡萝卜生长中对钾肥的需求量较大，充足的钾肥可以促进肉质根膨大，提高胡萝卜的产量和品质。施肥要坚持以基肥为主、追肥为辅。

胡萝卜常见病虫害及防治措施

1、         病害：

(1)黑腐病：该病生长全程都可发生，染病后地上症状和黑斑病较相似，叶尖、叶片边缘会出现较多不规则的褐色坏死斑；病情后期叶柄基部出现黑斑。

防治措施：需做好水肥管理工作，确保基肥充足，发病初期可使用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，喷雾防治。

2、         虫害：

（1）          金针虫：金针虫主要危害胡萝卜肉质根，导致幼苗枯萎，严重时还会出现根茎畸形，造成植株死亡。

防治措施：定植前可亩用48%地蛆灵乳油200 mL，拌细土10 kg，撒在种植沟内。

（2） 蝼蛄、地老虎：其中以地老虎最为严重。地老虎会全年繁殖危害胡萝卜，不但会危害地下的肉质根，其低龄幼虫还会啃食幼苗的嫩叶。

防治方法：可采取人工捉取，如果较为严重时可以使黄板诱杀，或者使用化学药剂吡虫啉于傍晚进行诱杀。

（3） 根结线虫：根结线主要危害的是胡萝卜的地下部，会导致根部出现分叉，上面也会结出很多的结节状、不规则的白色或者是黄白色的圆形根结，从而严重影响到胡萝卜的商品价值和产量。

一、        田间栽培管理

1.温度管理

胡萝卜种子萌动较佳温度是4～6℃，8℃时开始生长。环境温度在10～20℃时，播种后10天即可发芽；低于3℃停止生长，超过25℃则会导致胡萝卜肉质根短小、产量低、品质差等问题。

2.光照管理

胡萝卜是喜光植物，光照不足会导致叶片狭小，颜色变淡，下部叶片提前枯黄，严重时叶片脱落。

3.水分管理

胡萝卜耐旱能力比较强，不同生长阶段需水量不同。播种阶段，要保证土壤含水率在70%～80%，利于实现全苗。

4.肥料管理

胡萝卜生长中对钾肥的需求量较大，充足的钾肥可以促进肉质根膨大，提高胡萝卜的产量和品质。施肥要坚持以基肥为主、追肥为辅。

胡萝卜常见病虫害及防治措施

1、         病害：

(1)黑腐病：该病生长全程都可发生，染病后地上症状和黑斑病较相似，叶尖、叶片边缘会出现较多不规则的褐色坏死斑；病情后期叶柄基部出现黑斑。

防治措施：需做好水肥管理工作，确保基肥充足，发病初期可使用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，喷雾防治。

2、         虫害：

（1）          金针虫：金针虫主要危害胡萝卜肉质根，导致幼苗枯萎，严重时还会出现根茎畸形，造成植株死亡。

防治措施：定植前可亩用48%地蛆灵乳油200 mL，拌细土10 kg，撒在种植沟内。

（2） 蝼蛄、地老虎：其中以地老虎最为严重。地老虎会全年繁殖危害胡萝卜，不但会危害地下的肉质根，其低龄幼虫还会啃食幼苗的嫩叶。

防治方法：可采取人工捉取，如果较为严重时可以使黄板诱杀，或者使用化学药剂吡虫啉于傍晚进行诱杀。

（3） 根结线虫：根结线主要危害的是胡萝卜的地下部，会导致根部出现分叉，上面也会结出很多的结节状、不规则的白色或者是黄白色的圆形根结，从而严重影响到胡萝卜的商品价值和产量。