花鲈属于广温性海洋硬骨鱼类，是因为它可以适应在较高的水域以及较低的环境中存活。在炎热的夏季，鱼类通常会面临的高温带来的生存压力，那么作为海水养殖名录中的“明星”，花鲈是如何应对高温的呢？

一、行为上

花鲈在高温条件下，会主动逃逸水温较高的水域，前往温度稍微较低的地方。在夏季时，海水表面温度由于受到紫外线的照射，温度偏高。而位于较深海水域的低温环境，便得到了花鲈的喜爱。所以花鲈会到深一点的水中“避暑”。

二、生理上

在生理上，鱼类对高温的响应通常体现在呼吸频率的加快、血液中相关酶活性的变化等。随着温度的升高，花鲈吃料多，排泄也多，当其排泄的有机质超过水体自身的氧化分解功能时，就会积累在塘底，底层的有机质因缺氧分解产生大量的氨氮、亚硝酸盐，使水质变差，这些因素的叠加会出现缺氧，常见夏季的浮头现象，此时外界氧气不能满足花鲈体内对氧气的需求，所以花鲈会加快鱼鳃的张合，加快呼吸频率来补充，以应对高温带来的缺氧威胁。

高温可以显著影响血液中相关物质和酶活性。已有研究表明，花鲈中血清葡萄糖(GLU)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、谷草转氨酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）、乳酸脱氢酶（LDH）、皮质醇(COR)和三碘甲状腺原氨酸(T3)都在高温环境中出现了显著的变化，且当温度恢复至正常水平时，各个酶活指标也逐渐恢复。表明花鲈血液中酶活性的可塑性可以帮助花鲈应对高温的挑战。

三、基因上

众所周知，生物有着复杂的调控机制来应对外来的挑战，而生物对外界的响应依赖于体内基因的表达调控。花鲈中的热激蛋白基因（HSPs）,在响应高温过程中扮演了重要角色，热激蛋白基因作为一类重要的分子伴侣，能够在机体遭受高温胁迫时维持细胞中蛋白的正确构象、协助重构错误折叠的蛋白，提高细胞修复能力从而增强机体的耐受能力。小分子热休克蛋白具有多种功能，包括赋予细胞以耐热性以抵抗高温，作为分子伴侣以防止蛋白聚集，对抗正常的细胞死亡，从而调节细胞的生存和死亡的平衡。

总之，花鲈有着多种方式来缓解高温带来的“不舒适”，这些措施和途径可以帮助花鲈在高温下也可以存活生长。

花鲈属于广温性海洋硬骨鱼类，是因为它可以适应在较高的水域以及较低的环境中存活。在炎热的夏季，鱼类通常会面临的高温带来的生存压力，那么作为海水养殖名录中的“明星”，花鲈是如何应对高温的呢？

一、行为上

花鲈在高温条件下，会主动逃逸水温较高的水域，前往温度稍微较低的地方。在夏季时，海水表面温度由于受到紫外线的照射，温度偏高。而位于较深海水域的低温环境，便得到了花鲈的喜爱。所以花鲈会到深一点的水中“避暑”。

二、生理上

在生理上，鱼类对高温的响应通常体现在呼吸频率的加快、血液中相关酶活性的变化等。随着温度的升高，花鲈吃料多，排泄也多，当其排泄的有机质超过水体自身的氧化分解功能时，就会积累在塘底，底层的有机质因缺氧分解产生大量的氨氮、亚硝酸盐，使水质变差，这些因素的叠加会出现缺氧，常见夏季的浮头现象，此时外界氧气不能满足花鲈体内对氧气的需求，所以花鲈会加快鱼鳃的张合，加快呼吸频率来补充，以应对高温带来的缺氧威胁。

高温可以显著影响血液中相关物质和酶活性。已有研究表明，花鲈中血清葡萄糖(GLU)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、谷草转氨酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）、乳酸脱氢酶（LDH）、皮质醇(COR)和三碘甲状腺原氨酸(T3)都在高温环境中出现了显著的变化，且当温度恢复至正常水平时，各个酶活指标也逐渐恢复。表明花鲈血液中酶活性的可塑性可以帮助花鲈应对高温的挑战。

三、基因上

众所周知，生物有着复杂的调控机制来应对外来的挑战，而生物对外界的响应依赖于体内基因的表达调控。花鲈中的热激蛋白基因（HSPs）,在响应高温过程中扮演了重要角色，热激蛋白基因作为一类重要的分子伴侣，能够在机体遭受高温胁迫时维持细胞中蛋白的正确构象、协助重构错误折叠的蛋白，提高细胞修复能力从而增强机体的耐受能力。小分子热休克蛋白具有多种功能，包括赋予细胞以耐热性以抵抗高温，作为分子伴侣以防止蛋白聚集，对抗正常的细胞死亡，从而调节细胞的生存和死亡的平衡。

总之，花鲈有着多种方式来缓解高温带来的“不舒适”，这些措施和途径可以帮助花鲈在高温下也可以存活生长。