如何能养好猪?笔者走访调查了30多个自繁自养的养猪专业户,总结出生猪养殖中应避免的9个问题,以期为畜牧技术人员提供参考。
1、戒偏离养殖效益核心
养猪要赚到钱,取得好的效益,有三个核心要素:优良的品种、性价比高的饲料、科学的饲养管理。这三个核心,有的养猪户口头上重视,但在生产实践中的做法却往往偏离。例如因图便宜到规模小、技术实力薄弱和资质不达标的种猪场引种,正确的做法应该是到规模大、技术实力雄厚、具有优良资质、口碑信誉好的种猪场引种,这样的种猪场提供的猪价虽贵一些,但品种纯正、质量可靠、性能优良、生产效益高。有些养猪户选购饲料走向两个极端,要么选价格便宜的,要么选价格贵的,不考虑饲料的性价比,正确的做法应该是从大的饲料厂中选择市场反映质量稳定、性价比高的饲料品牌,并在实际使用中检验、比较。还有些养猪户在饲养管理中粗心大意、操作不规范、随意性大,忽略细节,管理措施落实不到位,正确的做法是按照生猪的生物学特性[1],为生猪提供各种优良的生长条件,各种管理措施按照规范化操作落实到位,下文中将着重介绍。
2、戒超规模养殖
要根据能投入的资金和养殖场地面积大小、地形位置,确定适宜的养殖规模。母猪舍、产房、保育舍、育肥舍、隔离运动场,这些圈舍要按照确定的养殖规模合理布局。猪场建好后,就要按设计的规模安排养殖,切不可盲目增加饲养量。养殖规模增大,养殖密度就会加大,将导致疾病的发生、泛滥,可能导致不可控的局面。不少养猪户在遇到行情好赚钱的时候,常增加母猪的数量,而猪舍却无法相应的增加,导致压缩了原来猪群的活动范围,增大了饲养密度,随着时间的延续,猪群的健康状况下降,用药增加,饲养成本上升。
3、戒忽视饮水
水是容易被忽视的营养之源。水负责消化食物、传送养分、调节体温等,对猪的生长发育具有巨大的生理作用。在整个养殖过程中,饮水安全是首位的。水质要达标,保证饮水安全的资金投入不能打丝毫的折扣,必要时使用净水设施是明智之举。饮水设施一定要保证清洁卫生,压力罐或蓄水池要定期放空排污、清刷消毒,饮水器及饮水管网也要定期清洗消毒。健康养猪从饮水开始。
4、戒喂养简单化
养猪不单单是喂猪,不是把饲料添上就完事的。母猪是猪场的核心[2],母猪养得好,哺乳仔猪才健康,仔猪、育肥猪才好养,养猪重心应放在母猪的饲养管理上。要根据母猪的不同生理阶段(后备期、妊娠期、哺乳期、断奶空怀期、配种期)调配饲喂满足该生理阶段营养需要的饲料,并根据体况加减饲喂量。例如妊娠母猪应饲喂妊娠期饲料;体况良好的妊娠母猪不能喂饱,八成饱就可以,让其有饥饿感存在,而体况较差的妊娠母猪则要喂饱,直到体况达到良好;哺乳母猪应饲喂哺乳期饲料,在刚生产的3d一定要少喂,随着哺乳仔猪的生长,增加饲喂量,保证母猪的泌乳充足、哺乳仔猪健康成长;断奶空怀母猪应饲喂空怀期饲料,断奶3d少喂,奶水断了以后要喂饱,确保一周内发情配种,配种后转换为妊娠期饲料并少喂。饲喂一定精细化,不要嫌麻烦。
5、戒观察不勤
天道酬勤,对猪群观察要勤,要仔细。(1)对母猪的观察,进猪舍就要仔细看看猪的采食情况、粪便情况、躺卧的姿势、呼吸状况等。早晨、中午、晚上,一定要分别观察母猪1次,发现有问题的猪,马上测量体温,然后转移到隔离运动场。猪发病初期,给予足够的空间及良好的空气质量,比药物治疗效果要好很多。(2)对仔猪重点观察2方面,争食情况和活动分布情况。一方面,猪的特性是喜欢抢食,特别是仔猪采食的竞争性会让它们吃得多、长得快,断奶仔猪的料一定要少添勤添,勤看争食状况,发现不争不食的马上测量体温,并转运到隔离运动场,请教兽医隔离检查。另一方面,勤观察仔猪躺卧及分布状况,如果发现扎堆趴窝在一起,马上添加红外线烤灯局部升温,测体温,请教兽医在饮水、饲料里加相应的药,严重的单独打针治疗。(3)对育肥猪的观察,要勤观察采食量、粪便情况、躺卧姿势、呼吸状况等。发现不正常的猪,立即测量体温,转运到隔离运动场,请教兽医及时用药。对有问题的猪测量体温,第一时间一定要用体温计测体温,切忌用手一试,凭自己的感觉估计。隔离运动场的空间要充裕,地面采用原生态的泥土地,不要采用水泥地面,猪的天性是拱食,在发病初期,在泥土地里自由活动,拱食土里的有益元素,对康复起到重要的作用。
6、戒消毒不科学
不少养猪场为防控猪疫病采用带猪喷雾消毒,但有不少副作用。养猪的关键是提供舒服的环境,带猪喷雾消毒特别是在气温低的时候,对猪的呼吸道产生不良刺激,容易诱发呼吸道等疾病。带猪消毒必不可少,要尽可能的选用中草药烟熏消毒,这样在消毒的同时又能改善猪舍里的空气质量。猪场的很多疫病是由猪场的出入口处传播扩散的,特别是饲料运输车和生猪运输车,每次车出入后都要认真仔细消毒,尽可能把外来的病毒细菌都消灭在出入口处,降低传播风险。另外,若有条件,要定期检测各种消毒药的消毒效果,选择消毒效果良好的消毒药种类、使用剂量及多种消毒药的联合使用。要定期更换消毒药,消毒要全面彻底、不留死角,消毒时间也要严格按要求。
7、戒粗暴无爱心
西方国家畜禽养殖高度重视动物福利[3],符合科学道理。应该借鉴并树立动物福利观念,在现有饲养条件下,尽可能给予动物福利。首先在饲养过程中,不能粗暴驱赶、殴打生猪,不能大声呵斥;免疫、采样、饲喂等行为,动作要轻柔,使用合适的工具和方法。其次,可以在观察猪群时播放轻柔音乐,营造一个祥和的氛围。最后,对母猪多抚摸,加强与母猪沟通交流,表达自己的爱心与善意,猪会因此快乐,对猪的生长十分有利。
8、戒忽视养殖记录
母猪的状况决定着猪场的经济效益。猪场的重中之重是母猪[2],在整个饲养的过程中,一定要认真仔细地做好每一头母猪的记录,一猪一卡,卡随猪走,记录的内容包括:(1)免疫记录。包括疫苗种类、接种途径、接种日期、接种剂量等。(2)诊疗记录。包括发病状况、体温、用药状况、用药日期等。(3)配种记录。包括发情状况、配种时间、次数、精液来源及品种等。(4)生产记录。包括胎次、生产仔猪数、仔猪状况、分娩状况、产后免疫、断奶日期等。每一头母猪从后备开始记录直到淘汰离开,这些记录的数据是猪场的真实情况,根据记录安排调整生产计划,就会精准高效。行情正常时,适时配种;行情不好时,推后配种。母猪的淘汰也要按照母猪的记录进行,适时淘汰,也可根据行情提前淘汰或者延后淘汰。有关后备母猪的出处,是自家选留后备母猪,还是外出选购后备母猪,这是关键的问题,决断应根据记录里的数据来决定。从自家选留后备母猪,应从那些生产性能高、母性好、泌乳好的母猪生产的仔猪中选,且乳头对称,七对以上的仔猪选出,剪好耳识、打好耳标,开始做记录,在体重达到了75~80kg后,选择记录里健康生长状况良好的转到后备母猪舍里饲喂。外购后备母猪一定要到名场名家选购,入场后做好每头猪的记录,与自家选留的母猪做比较,为以后生产选留母猪做取舍。根据记录的数据规划调整生产安排,做好了记录,意味着做好了细节,离成功就近了一步。
9、戒重治轻防、重防轻养
在养猪的过程中,一定要坚持养重于防,防重于治。养就是上医医未病之病[4],要让猪吃得好、喝得好、睡得好,有适宜的活动空间、舒适的温湿度,呼吸新鲜的空气,享受亮暗适度的光照,舒舒服服地成长,猪将长得好、长得壮。防就是中医医欲病之病[4],做好免疫,做好动物卫生,做好保健用药,增强生猪免疫力。治就是下医医已病之病[4],医治一定要请教兽医,具体病情具体医治,做到早发现、早诊断、早治疗,行动要快、诊断要准、下药要对。养猪时间一久,就容易松懈,一松懈,就容易走进误区,重防轻养,重治轻防,导致被动忙乱,养不好猪,赚不到钱。 总而言之,养猪做到以上九戒,把重点放在养上, 养猪业将实现健康持续地发展。
来源
[1]孙婷婷.生猪养殖中应避免的九个问题[J].山东畜牧兽医,2024,45(11):31-32+34.
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广西贵港智慧农业科技小院
培养单位:中国农业大学
联合培养单位:广西星荷生态农业有限公司
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如何能养好猪?笔者走访调查了30多个自繁自养的养猪专业户,总结出生猪养殖中应避免的9个问题,以期为畜牧技术人员提供参考。
1、戒偏离养殖效益核心
养猪要赚到钱,取得好的效益,有三个核心要素:优良的品种、性价比高的饲料、科学的饲养管理。这三个核心,有的养猪户口头上重视,但在生产实践中的做法却往往偏离。例如因图便宜到规模小、技术实力薄弱和资质不达标的种猪场引种,正确的做法应该是到规模大、技术实力雄厚、具有优良资质、口碑信誉好的种猪场引种,这样的种猪场提供的猪价虽贵一些,但品种纯正、质量可靠、性能优良、生产效益高。有些养猪户选购饲料走向两个极端,要么选价格便宜的,要么选价格贵的,不考虑饲料的性价比,正确的做法应该是从大的饲料厂中选择市场反映质量稳定、性价比高的饲料品牌,并在实际使用中检验、比较。还有些养猪户在饲养管理中粗心大意、操作不规范、随意性大,忽略细节,管理措施落实不到位,正确的做法是按照生猪的生物学特性[1],为生猪提供各种优良的生长条件,各种管理措施按照规范化操作落实到位,下文中将着重介绍。
2、戒超规模养殖
要根据能投入的资金和养殖场地面积大小、地形位置,确定适宜的养殖规模。母猪舍、产房、保育舍、育肥舍、隔离运动场,这些圈舍要按照确定的养殖规模合理布局。猪场建好后,就要按设计的规模安排养殖,切不可盲目增加饲养量。养殖规模增大,养殖密度就会加大,将导致疾病的发生、泛滥,可能导致不可控的局面。不少养猪户在遇到行情好赚钱的时候,常增加母猪的数量,而猪舍却无法相应的增加,导致压缩了原来猪群的活动范围,增大了饲养密度,随着时间的延续,猪群的健康状况下降,用药增加,饲养成本上升。
3、戒忽视饮水
水是容易被忽视的营养之源。水负责消化食物、传送养分、调节体温等,对猪的生长发育具有巨大的生理作用。在整个养殖过程中,饮水安全是首位的。水质要达标,保证饮水安全的资金投入不能打丝毫的折扣,必要时使用净水设施是明智之举。饮水设施一定要保证清洁卫生,压力罐或蓄水池要定期放空排污、清刷消毒,饮水器及饮水管网也要定期清洗消毒。健康养猪从饮水开始。
4、戒喂养简单化
养猪不单单是喂猪,不是把饲料添上就完事的。母猪是猪场的核心[2],母猪养得好,哺乳仔猪才健康,仔猪、育肥猪才好养,养猪重心应放在母猪的饲养管理上。要根据母猪的不同生理阶段(后备期、妊娠期、哺乳期、断奶空怀期、配种期)调配饲喂满足该生理阶段营养需要的饲料,并根据体况加减饲喂量。例如妊娠母猪应饲喂妊娠期饲料;体况良好的妊娠母猪不能喂饱,八成饱就可以,让其有饥饿感存在,而体况较差的妊娠母猪则要喂饱,直到体况达到良好;哺乳母猪应饲喂哺乳期饲料,在刚生产的3d一定要少喂,随着哺乳仔猪的生长,增加饲喂量,保证母猪的泌乳充足、哺乳仔猪健康成长;断奶空怀母猪应饲喂空怀期饲料,断奶3d少喂,奶水断了以后要喂饱,确保一周内发情配种,配种后转换为妊娠期饲料并少喂。饲喂一定精细化,不要嫌麻烦。
5、戒观察不勤
天道酬勤,对猪群观察要勤,要仔细。(1)对母猪的观察,进猪舍就要仔细看看猪的采食情况、粪便情况、躺卧的姿势、呼吸状况等。早晨、中午、晚上,一定要分别观察母猪1次,发现有问题的猪,马上测量体温,然后转移到隔离运动场。猪发病初期,给予足够的空间及良好的空气质量,比药物治疗效果要好很多。(2)对仔猪重点观察2方面,争食情况和活动分布情况。一方面,猪的特性是喜欢抢食,特别是仔猪采食的竞争性会让它们吃得多、长得快,断奶仔猪的料一定要少添勤添,勤看争食状况,发现不争不食的马上测量体温,并转运到隔离运动场,请教兽医隔离检查。另一方面,勤观察仔猪躺卧及分布状况,如果发现扎堆趴窝在一起,马上添加红外线烤灯局部升温,测体温,请教兽医在饮水、饲料里加相应的药,严重的单独打针治疗。(3)对育肥猪的观察,要勤观察采食量、粪便情况、躺卧姿势、呼吸状况等。发现不正常的猪,立即测量体温,转运到隔离运动场,请教兽医及时用药。对有问题的猪测量体温,第一时间一定要用体温计测体温,切忌用手一试,凭自己的感觉估计。隔离运动场的空间要充裕,地面采用原生态的泥土地,不要采用水泥地面,猪的天性是拱食,在发病初期,在泥土地里自由活动,拱食土里的有益元素,对康复起到重要的作用。
6、戒消毒不科学
不少养猪场为防控猪疫病采用带猪喷雾消毒,但有不少副作用。养猪的关键是提供舒服的环境,带猪喷雾消毒特别是在气温低的时候,对猪的呼吸道产生不良刺激,容易诱发呼吸道等疾病。带猪消毒必不可少,要尽可能的选用中草药烟熏消毒,这样在消毒的同时又能改善猪舍里的空气质量。猪场的很多疫病是由猪场的出入口处传播扩散的,特别是饲料运输车和生猪运输车,每次车出入后都要认真仔细消毒,尽可能把外来的病毒细菌都消灭在出入口处,降低传播风险。另外,若有条件,要定期检测各种消毒药的消毒效果,选择消毒效果良好的消毒药种类、使用剂量及多种消毒药的联合使用。要定期更换消毒药,消毒要全面彻底、不留死角,消毒时间也要严格按要求。
7、戒粗暴无爱心
西方国家畜禽养殖高度重视动物福利[3],符合科学道理。应该借鉴并树立动物福利观念,在现有饲养条件下,尽可能给予动物福利。首先在饲养过程中,不能粗暴驱赶、殴打生猪,不能大声呵斥;免疫、采样、饲喂等行为,动作要轻柔,使用合适的工具和方法。其次,可以在观察猪群时播放轻柔音乐,营造一个祥和的氛围。最后,对母猪多抚摸,加强与母猪沟通交流,表达自己的爱心与善意,猪会因此快乐,对猪的生长十分有利。
8、戒忽视养殖记录
母猪的状况决定着猪场的经济效益。猪场的重中之重是母猪[2],在整个饲养的过程中,一定要认真仔细地做好每一头母猪的记录,一猪一卡,卡随猪走,记录的内容包括:(1)免疫记录。包括疫苗种类、接种途径、接种日期、接种剂量等。(2)诊疗记录。包括发病状况、体温、用药状况、用药日期等。(3)配种记录。包括发情状况、配种时间、次数、精液来源及品种等。(4)生产记录。包括胎次、生产仔猪数、仔猪状况、分娩状况、产后免疫、断奶日期等。每一头母猪从后备开始记录直到淘汰离开,这些记录的数据是猪场的真实情况,根据记录安排调整生产计划,就会精准高效。行情正常时,适时配种;行情不好时,推后配种。母猪的淘汰也要按照母猪的记录进行,适时淘汰,也可根据行情提前淘汰或者延后淘汰。有关后备母猪的出处,是自家选留后备母猪,还是外出选购后备母猪,这是关键的问题,决断应根据记录里的数据来决定。从自家选留后备母猪,应从那些生产性能高、母性好、泌乳好的母猪生产的仔猪中选,且乳头对称,七对以上的仔猪选出,剪好耳识、打好耳标,开始做记录,在体重达到了75~80kg后,选择记录里健康生长状况良好的转到后备母猪舍里饲喂。外购后备母猪一定要到名场名家选购,入场后做好每头猪的记录,与自家选留的母猪做比较,为以后生产选留母猪做取舍。根据记录的数据规划调整生产安排,做好了记录,意味着做好了细节,离成功就近了一步。
9、戒重治轻防、重防轻养
在养猪的过程中,一定要坚持养重于防,防重于治。养就是上医医未病之病[4],要让猪吃得好、喝得好、睡得好,有适宜的活动空间、舒适的温湿度,呼吸新鲜的空气,享受亮暗适度的光照,舒舒服服地成长,猪将长得好、长得壮。防就是中医医欲病之病[4],做好免疫,做好动物卫生,做好保健用药,增强生猪免疫力。治就是下医医已病之病[4],医治一定要请教兽医,具体病情具体医治,做到早发现、早诊断、早治疗,行动要快、诊断要准、下药要对。养猪时间一久,就容易松懈,一松懈,就容易走进误区,重防轻养,重治轻防,导致被动忙乱,养不好猪,赚不到钱。 总而言之,养猪做到以上九戒,把重点放在养上, 养猪业将实现健康持续地发展。
来源
[1]孙婷婷.生猪养殖中应避免的九个问题[J].山东畜牧兽医,2024,45(11):31-32+34.
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