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石楼红枣防裂有机旱作集成技术

发布时间：2023-08-28

石楼红枣种植地坡度大、水土流失严重、土壤缺肥少水、经济效益低下，弃耕弃管现象严重，将石楼红枣生产存在的问题总结为“一裂二病三虫四低”。一裂指枣裂果，二病指枣疯病、枣锈病，三虫指食芽象甲、绿盲蝽、桃小食心虫，四低指低产、低质、低价、低效。针对石楼枣树生产中存在的问题，依据枣树生长发育的规律，结合石楼枣树生产实际，考虑枣农意愿，采取科学的措施去解决这些难题，提高枣树生产效率，可以将这些技术措施总结为“一沟二剪三药四肥”。通过科学的管护，做到“一丰二无三不四高”，一丰指丰产，二无指无虫、无病，三不指不裂、不疯、不荒，四高指高产、高质、高价、高效。提高枣树生产效能，提高枣农收入，在获得经济效益的同时发挥枣树的生态效益，适应国家黄河流域高质量发展的需求，为减少水土流失，黄河变清做出枣树的贡献。

1. 一沟——水平沟

在土壤管理过程中要想方设法保住水，修建蓄水工程，林下间作，减少雨水冲刷，地面覆盖，减少土壤蒸腾。建议采用小型挖掘机沿树行修建水平蓄水沟，沟深50cm，沟底宽1.5-1.8m，埂顶宽25cm，四周夯实，根据坡度每隔5-10m打一个横向隔水带，在容易积水的地方修建排水沟，做到“小雨能蓄，大雨能排”。水平蓄水沟一次性投入大，使用年限可达到8-10年。

2. 二剪——去疯树、冬夏剪

枣疯病的存在使枣树生产雪上加霜，因此今后一段时间要将枣疯病的防治作为重点工作来抓。枣疯病的病原为植原体，没有什么特效药能治疗枣疯病。建议按照“挖除病株、切断病原”的思路进行防治，对发现的疯枣树、疯酸枣坚决进行砍伐，喷洒除草剂，杀死萌蘖，这样才能遏制枣疯病的蔓延趋势，否则几年之后石楼几十万亩枣树都会毁于枣疯病。

石楼现有的枣树粗放管理，树冠过高，不利于优质丰产，且枣农对枣树的修剪比较随意，因此需要用全新的修剪理论指导修剪实践，多进行指导培训，以提高枣农的修剪水平。在具体实施上，以冬季修剪、夏季修剪并重为原则，冬季对树形进行调整，降低树冠，减少枝量，夏季控制枣头旺长，促进开花结果，提高坐果率。

3. 三药——杀虫剂、杀菌剂、枣丰宝

在防裂技术的研究上，需要根据石楼的实际情况选择有效的防裂方法。山西农业大学叶面营养防控枣裂果技术通过了山西省科技厅组织的成果鉴定，防裂效果突出，建议石楼县将此技术引进推广。

近年来枣锈病、食芽象甲、绿盲蝽等病虫害在石楼枣区发生较为严重，严重影响了枣果的质量，需要根据病虫害发生的规律，综合采用各种措施及时防治，如用杀虫灯吸引杀灭部分害虫、冬季和早春喷石硫合剂综合预防、发芽期喷杀虫剂防治食芽象甲、绿盲蝽，夏季喷施杀菌剂防治枣锈病等，一定要选择低毒低残留的农药，在病虫发生的关键时期用药

4. 四肥——复合肥、有机肥、生物肥、保水剂

黄土高原的土壤矿质营养和有机质都比较缺乏，枣树营养不良，秋季叶片变黄脱落早，枣果早衰变红现象严重。增施各类肥料，提高土壤肥力是保证枣果优质丰产的基础工作。要尽可能的增加各种肥料的投入，包括复合肥、有机肥、生物肥等，同时配合施入一些保水剂，提高土壤水分含量，提高肥料利用效率。

山西石楼红枣科技小院

培养单位：山西农业大学

联合培养单位：石楼县科学技术协会

所属地区：山西省吕梁市
详情地址：石楼县裴沟乡刘家洼村
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