20世纪70年代以前，我国苹果树多为大冠稀植，采用的树形主要是基部三主枝疏散分层形。

80年代以后，随着栽植密度的增加、密植早丰栽培技术的普及推广，苹果树树形多采用小冠疏层形、自由纺锤形、细长纺锤形、改良纺锤形（纺锤组合体）等。

近几年，针对苹果乔化密植成年大树光照不良的问题和生产优质高档果的需要，出现了应用开心形树形，包括二主枝开心形（“Y”字形或塔图拉形）、三主枝开心形（三挺身）、四主枝开心形（十字形、珠帘式整枝、小冠开心形等）。

1．疏散分层形

基部三主枝疏散分层形特点：树体结构牢固，单株负载量大。

缺点：树体骨干大枝过多。有中心干，主枝5 ~ 7个，分3 ~ 4层，主枝上配置侧枝。树体高大，不适宜密植。定植后成形慢，前期产量低，难以早期丰产。结果大树树冠中下部易出现无效区。

小冠疏层形的特点：树体结构是由基部三主枝疏散分层形简化而来，属于中冠类型。有中心干，主枝5 ~ 7个，分2 ~ 3层，在第一层主枝上配置1 ~ 2个侧枝，在第二层主枝上配置0 ~ 1个侧枝。在骨干枝上合理配置大中小型各类结果组。成形后树高、冠径3.0 ~ 3.5 m。

小冠疏层形适宜于乔砧中等密度栽培的苹果树。

自由纺锤形的特点：有中心干，主枝10 ~ 12个，不分层，下部主枝开张角度80 ~ 90°、枝展1.5 m左右，上部主枝开张角度70 ~ 80°、枝展1.0 m左右。配置结果枝组以中、小型为主。成形后树高3.0 ~ 3.5 m，冠径3.0 m左右。树冠呈上小下大阔圆锥体。

自由纺锤形适宜于半矮化较高密度栽培的苹果树。

细长纺锤形的特点：有中心干，小主枝12 ~ 16个，不分层，主枝枝展0.6 ~ 1.0 m。下部主枝开张角度90 ~ 100°、上部主枝开张角度80 ~ 90°。配置结果枝组以小型为主。成形后树高2.5 ~ 3.0 m，冠径2.0 ~ 2.5 m左右。树冠呈细长圆锥体。

小冠开心形的特点：树体结构与珠帘式整枝（大冠开心形）基本相似，均由主干形→变则主干形→开心形，在动态变化的整形过程中，分永久性主枝和临时性主枝，分别培养利用，充分体现成形与结果并举、以果控冠稳定树势。

唯冠形较小（成形树高2 m左右，冠径3 m左右），成形较快（最终7 ~ 8年成形），干高较低（60 ~ 80 cm），主枝上着生侧枝少、小（着生2 ~ 3个小侧枝或大型结果枝组），结果枝组组型较小（多为中小型的下垂枝组）。

主干形阶段即1 ~ 4年生的幼树期。该期要短剪中心干及主枝2 ~ 3年，以选留培养主枝。之后骨干枝枝头轻剪缓放。

小冠开心形的主干形阶段，与纺锤形初期相似。

小冠开心形的变则主干形阶段，变则主干形阶段即5 ~ 7年生树的生长结果时期。为完成由主干形（垂直叶幕）向开心形（水平叶幕）的树形过渡，要分批分次的落头开心和疏枝（临时性主枝）提干，方法是环剥控制、促花结果，逐渐疏除。

小冠开心形的成形阶段，成形阶段既8 ~ 9年以后开心树结果时期。前期要注意主枝上扇状枝群的缓慢扩展和结果枝组的下垂延伸，以扩大立体空间。后期注意主枝和结果枝组的维护和更新。主枝枝头明显衰弱时，可由背上萌生枝更新。

（榛枣公众号，敬请关注）

山西石楼红枣科技小院

培养单位：山西农业大学

联合培养单位：石楼县科学技术协会

所属地区：山西省吕梁市
详情地址：石楼县裴沟乡刘家洼村
联系电话：