学生部分日志

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  2025年03月
  番茄日志79

  在今天的科技小院活动中，我们聚焦于番茄这一营养丰富、应用广泛的果蔬，通过实践探索不同的保藏方法，旨在延长其保鲜期，同时保持其色泽、口感和营养价值。番茄...
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  2025年03月
  番茄日志81

  在今天的科技小院活动中，我们聚焦于如何在常温下有效保存番茄，延长其保鲜期，同时保持其色泽、口感和营养价值。番茄，学名Solanumlycopersic...
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  2025年03月
  番茄日志82

  在今天的科技小院活动中，我们聚焦于冷藏法处理番茄的实践与探索，旨在通过科学的冷藏方法延长番茄的保鲜期，同时保持其色泽、口感和营养价值。番茄，学名Sol...
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  2025年03月
  番茄日志83

  在今天的科技小院活动中，我们深入探索了罐藏法处理番茄的技艺，旨在通过这一古老而有效的食品保存技术，将新鲜番茄的美味与营养锁定在罐头中，以备不时之需。番...
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  2025年03月
  番茄日志84

  在今天的科技小院活动中，我们聚焦于番茄（学名Solanumlycopersicum）的保鲜技术，特别是低温冷藏处理的应用效果。番茄作为一种营养丰富、口...
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  2025年03月
  番茄日志85

  在今天的科技小院活动中，我们聚焦于番茄（学名Solanumlycopersicum）的保鲜技术，特别是气调贮藏处理的应用效果。番茄作为一种广受欢迎的果...
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  2025年03月
  番茄日志86

  在今天的科技小院活动中，我们聚焦于番茄（学名Solanumlycopersicum）的外观品质分析，旨在通过直观的视觉检查，结合科学的评估标准，对番茄...
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  2025年03月
  番茄日志87

  在今天的科技小院活动中，我们聚焦于番茄（学名Solanumlycopersicum）的营养价值分析，旨在通过科学的检测方法，全面评估番茄中的营养成分，...
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  2025年03月
  番茄日志88

  今天，我们在科技小院的实验室里进行了一次关于质构仪的学习活动。质构仪是一种重要的食品检测仪器，能够客观、定量地分析食品的质地特性，如硬度、脆性、弹性等...
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  2025年03月
  番茄日志89

  今日，在科技小院的食品科学实验室中，我们进行了一项关于番茄质地特性的测定实验，主要工具是质构仪。番茄作为一种广泛食用的蔬果，其质地不仅影响着消费者的口...