贺晓云，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，博导，“大北农教学名师”；农业农村部农产品质量检验测试中心（北京），副主任、技术负责人；农业农村部农业转基因生物安全评价（食用）重点实验室，副主任；全国农产品质量安全与营养健康科普基地，副主任。主要从事真菌毒素毒性机制与营养阻控，食品功能因子功效与靶向递送，生物技术食品食用安全评价。先后主持国家科技支撑计划、转基因生物新品种培育重大专项、科技创新2030等纵向课题10项，主持横向课题20余项。以第一或通讯作者发表学术论文80余篇，其中SCI论文60余篇；研究成果发表在Hepatology（IF5: 15.50）、ACS Nano（IF5: 17.10）、Environ Int（IF5: 12.40）等国际权威期刊上，担任《生物技术进展》青年编委，Foods、Front Microbiol客座编辑；撰写专著1部，主编教材1部，副主编教材8部；获得授权专利13项；获省级/行业协会科技奖励6项；参与制修订行业标准18项；获得省部级成果鉴定4项，指导学生获得省部级及以上创新创业竞赛奖励8项，获得校级教学成果奖5项。

食品营养，食品质量安全

农业农村部

贺晓云，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，博导，“大北农教学名师”；农业农村部农产品质量检验测试中心（北京），副主任、技术负责人；农业农村部农业转基因生物安全评价（食用）重点实验室，副主任；全国农产品质量安全与营养健康科普基地，副主任。主要从事真菌毒素毒性机制与营养阻控，食品功能因子功效与靶向递送，生物技术食品食用安全评价。先后主持国家科技支撑计划、转基因生物新品种培育重大专项、科技创新2030等纵向课题10项，主持横向课题20余项。以第一或通讯作者发表学术论文80余篇，其中SCI论文60余篇；研究成果发表在Hepatology（IF5: 15.50）、ACS Nano（IF5: 17.10）、Environ Int（IF5: 12.40）等国际权威期刊上，担任《生物技术进展》青年编委，Foods、Front Microbiol客座编辑；撰写专著1部，主编教材1部，副主编教材8部；获得授权专利13项；获省级/行业协会科技奖励6项；参与制修订行业标准18项；获得省部级成果鉴定4项，指导学生获得省部级及以上创新创业竞赛奖励8项，获得校级教学成果奖5项。

食品营养，食品质量安全

农业农村部