沈冰
副教授
- 所属高校:广西职业技术学院
- 所属科技小院:广西港北水牛奶科技小院
- 所在地:
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开通时间:2025.12.18
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个人简介
女,中共党员,副教授,硕士研究生,广西乡村科技特派员,2015年至今主要从事食品智能加工技术专业的教学科研工作,研究方向为农产品高值化利用。近年来,主持及主要参与完成国家林业公益性行业科研专项经费项目1项、广西重点研发计划1项、国家重点实验室开放基金1项、市厅级科研项目5项。发表SCI及北大核心7篇,以第一发明人授权国家专利7项、软著1项,广西科学技术成果登记6项,主持及主要参与技术服务9项,技术服务合计到款70万元。
研究领域
农产品高值化利用
社会职务
广西乡村科技特派员
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