学生部分日志

• 31

  2024年07月
  文献阅读

  今天我阅读了一篇关于运动食品能量棒的文章，内容涉及不同运动类型运动员的营养需求以及能量棒的分类和成分。这篇文章让我对运动营养有了更深入的理解，同时也引...
• 03

  2024年08月
  文献阅读

  今天，我阅读了一篇关于Chironji种子（Buchananialanzan）在营养能量棒开发中应用的研究文章，这让我对未充分利用的天然资源在食品开发...
• 07

  2024年08月
  文献阅读

  今天我阅读了一篇关于蛋白质营养棒的文章，感觉像是打开了新世界的大门。文章中提到，吃这些营养棒（无论有没有添加纤维）会让我们的能量摄入大幅增加，甚至还可...
• 10

  2024年08月
  文献阅读

  我阅读了一篇关于高能量和蛋白质水果和枣棒对比的文章。健康的生活方式鼓励人们定期多吃水果，包括近年来用不同水果成功开发的营养水果棒，可用的营养水果棒提供...
• 11

  2024年08月
  实验室大扫除

  时间：2024年8月28日晚今晚和师兄师姐一起进行了实验室的大扫除工作，包括仪器设备的维护与校准、仪器的清洗、实验室整洁等。虽然这些工作看似琐碎，但却...
• 15

  2024年08月
  食品化学成分检测方法

  今天，我深入研究了测试食品中化学物质的方法，这一领域不仅关平食品安全，也直接影响到人们的健康与生活质量。在导师的指导下，我逐渐理解了食品化学分析的重要...
• 20

  2024年08月
  审稿

  今天，我即将踏入研究生学术生涯中的一个全新的领域——作为审稿人参与论文的审稿与返修工作，这不仅是对我专业知识的一次检验，更是对学术严谨性和责任心的考验...