枣子的品种有很多,常见的有小枣、长枣、冬枣等,形状也多是圆形、椭圆形等,那除了这些形状外,状如葫芦的葫芦枣,形似磨盘的磨盘枣、长得像茶壶的茶壶枣你见过吗?
品种一览
磨盘枣
源于陕西兰中一带,分布较广,果实小或中等大,石磨状,胴部有一条缢痕横贯中腰。果实缢痕上部瘦小、下部较宽厚。果形奇特美观,干制红枣,品质较差,一般作为观赏树木栽于庭院。
茶壶枣
蟠枣
蟠枣因外形酷似蟠桃而得名,口感好,蟠枣每公斤卖到50~100元的“天价”,差不多3元一颗。由于蟠枣是近年来的新品种,皮薄口感脆甜,深受欢迎,常常供不应求。皮薄、核小、质地细嫩,品质好。蟠枣属于近年以来的新型品种,还没有大面积推广种植。适宜鲜食。
猪腰枣
武隆猪腰枣,重庆市武隆区特产,农产品地理标志登记保护产品。最初叫羊角枣,在武隆有1500多年的种植历史。因其果实呈圆柱形、果肩较宽、腰部稍瘦、略微凹陷、形似猪肾(当地人称“肾”为“腰子”)而得名“猪腰枣”。皮薄、肉脆、核小、甜度高、枣香浓郁。武隆猪腰枣是中国珍贵的地方枣树优良种质资源。猪腰枣的长度从3.5cm至7.5cm不等.个头相当大75%的尺寸都超过5公分。
辣椒枣
外形好似长锥形,又状似辣椒,所以叫做辣椒枣。果顶尖,柱头大。果皮厚,深红色,果面不平滑。果肉厚,白绿色,肉质致密细脆,甜酸可口,品质上等,适宜鲜食和制干,也可做作为观赏。
胎里红
胎里红又叫三变脸,刚开花结果为红色,中途转为青色,果实成熟又变为红色。果实品质中等,果肉较松,一般作为观赏品种。
霸王枣
又名泗洪大枣、泗洪贡枣,其个大、味甜、质优;是江苏省名、特、优果品,是有自主知识产权的地方优良品种。呈卵圆形,纵径5.7厘米,横径5.9厘米,平均单果重50克,最大果重达107克,果大如蛋,肉质酥脆,甘甜核小。
子弹头枣
新疆昆玉红枣科技小院
培养单位:塔里木大学
联合培养单位:新疆兵团第十四师昆玉市林果产业示范园
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枣子的品种有很多,常见的有小枣、长枣、冬枣等,形状也多是圆形、椭圆形等,那除了这些形状外,状如葫芦的葫芦枣,形似磨盘的磨盘枣、长得像茶壶的茶壶枣你见过吗?
品种一览
磨盘枣
源于陕西兰中一带,分布较广,果实小或中等大,石磨状,胴部有一条缢痕横贯中腰。果实缢痕上部瘦小、下部较宽厚。果形奇特美观,干制红枣,品质较差,一般作为观赏树木栽于庭院。
茶壶枣
蟠枣
蟠枣因外形酷似蟠桃而得名,口感好,蟠枣每公斤卖到50~100元的“天价”,差不多3元一颗。由于蟠枣是近年来的新品种,皮薄口感脆甜,深受欢迎,常常供不应求。皮薄、核小、质地细嫩,品质好。蟠枣属于近年以来的新型品种,还没有大面积推广种植。适宜鲜食。
猪腰枣
武隆猪腰枣,重庆市武隆区特产,农产品地理标志登记保护产品。最初叫羊角枣,在武隆有1500多年的种植历史。因其果实呈圆柱形、果肩较宽、腰部稍瘦、略微凹陷、形似猪肾(当地人称“肾”为“腰子”)而得名“猪腰枣”。皮薄、肉脆、核小、甜度高、枣香浓郁。武隆猪腰枣是中国珍贵的地方枣树优良种质资源。猪腰枣的长度从3.5cm至7.5cm不等.个头相当大75%的尺寸都超过5公分。
辣椒枣
外形好似长锥形,又状似辣椒,所以叫做辣椒枣。果顶尖,柱头大。果皮厚,深红色,果面不平滑。果肉厚,白绿色,肉质致密细脆,甜酸可口,品质上等,适宜鲜食和制干,也可做作为观赏。
胎里红
胎里红又叫三变脸,刚开花结果为红色,中途转为青色,果实成熟又变为红色。果实品质中等,果肉较松,一般作为观赏品种。
霸王枣
又名泗洪大枣、泗洪贡枣,其个大、味甜、质优;是江苏省名、特、优果品,是有自主知识产权的地方优良品种。呈卵圆形,纵径5.7厘米,横径5.9厘米,平均单果重50克,最大果重达107克,果大如蛋,肉质酥脆,甘甜核小。
子弹头枣
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