研究草地资源的开发、利用和保护，解决草食动物饲草饲料生产、草原退化、沙漠化和病虫害等生态问题为草原资源保护、恢复和改良提供科学依据和技术支持，运用现代生物技术，建立优质高产草地的建设与管理技术体系，促进我国草业的可持续发展，同时对改善环境质量和人居环境也有着重要作用。

本专业培养掌握草坪学、草地学、树木学、草地及草资源、生态环境、草地畜牧业生产、运动场草坪建植与管理、高尔夫球场草坪建植与管理、草坪与牧草病虫害、园林绿地规划等方面的系统知识，具备草业资源保护开发与经营管理、饲草料生产加工、草坪绿化等方面基本能力的高级科学技术人才。

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