2024年7月3日以及7月4日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品物流保鲜研究团队陈彦培等一行4名成员，赴温州市文成县大峃镇里阳红枫林杨梅基地进行实地考察及技术交流。

里阳红枫林杨梅基地是浙江省出口农产品生产示范基地，已通过省级认证。基地主要生产东魁杨梅，种植面积达520亩。该基地以"文成杨梅"为主品牌，"百万山"为子品牌，产品销往杭州、上海、北京等国内主要城市及欧美等国际市场。

研究团队对杨梅生产全流程进行了深入考察，重点就采摘、包装、贮藏和物流运输等环节与"百万山"品牌负责人周作荣先生进行了技术交流。团队为杨梅物流保鲜技术的进一步优化提出了一系列建设性意见，为当地杨梅产业的可持续发展奠定了坚实的理论基础。

研究团队对杨梅生产全流程进行了深入考察，重点就采摘、包装、贮藏和物流运输等环节与"百万山"品牌负责人周作荣先生进行了技术交流。团队为杨梅物流保鲜技术的进一步优化提出了一系列建设性意见，为当地杨梅产业的可持续发展奠定了坚实的理论基础。

同时，研究团队在与周总的交流过程中注意到了“百万山”杨梅的包装中的蓄冷剂采用的是基于速冻冰块的通用蓄冷剂，与杨梅包装的匹配度不高，蓄冷效果有待提升，这极大地限制了“百万山”杨梅的销售半径。针对这一问题，研究人员与周先生进行了深度交流，提出了一系列建设性意见，并记录了相关数据和技术参数以研讨进一步的解决方案，规划新一代蓄冷产品的研发计划。

浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品物流保鲜研究团队一直致力于产学研合作，多次开展现场实践教学和技术指导。此次考察为文成杨梅产业的物流保鲜技术提供了专业指导，有望推动当地杨梅产业的持续健康发展。

2024年7月3日以及7月4日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品物流保鲜研究团队陈彦培等一行4名成员，赴温州市文成县大峃镇里阳红枫林杨梅基地进行实地考察及技术交流。

里阳红枫林杨梅基地是浙江省出口农产品生产示范基地，已通过省级认证。基地主要生产东魁杨梅，种植面积达520亩。该基地以"文成杨梅"为主品牌，"百万山"为子品牌，产品销往杭州、上海、北京等国内主要城市及欧美等国际市场。

研究团队对杨梅生产全流程进行了深入考察，重点就采摘、包装、贮藏和物流运输等环节与"百万山"品牌负责人周作荣先生进行了技术交流。团队为杨梅物流保鲜技术的进一步优化提出了一系列建设性意见，为当地杨梅产业的可持续发展奠定了坚实的理论基础。

研究团队对杨梅生产全流程进行了深入考察，重点就采摘、包装、贮藏和物流运输等环节与"百万山"品牌负责人周作荣先生进行了技术交流。团队为杨梅物流保鲜技术的进一步优化提出了一系列建设性意见，为当地杨梅产业的可持续发展奠定了坚实的理论基础。

同时，研究团队在与周总的交流过程中注意到了“百万山”杨梅的包装中的蓄冷剂采用的是基于速冻冰块的通用蓄冷剂，与杨梅包装的匹配度不高，蓄冷效果有待提升，这极大地限制了“百万山”杨梅的销售半径。针对这一问题，研究人员与周先生进行了深度交流，提出了一系列建设性意见，并记录了相关数据和技术参数以研讨进一步的解决方案，规划新一代蓄冷产品的研发计划。

浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品物流保鲜研究团队一直致力于产学研合作，多次开展现场实践教学和技术指导。此次考察为文成杨梅产业的物流保鲜技术提供了专业指导，有望推动当地杨梅产业的持续健康发展。